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Torta de Banana Diet Divina

Boa noite, queridas pessoas!Aqui está uma torta fácil, deliciosa, para saborear sem culpa. Muito bom isso, né?
Faça e depois me conte se é ou não é verdade o que estou falando.
Nem parece Diet!!!


►Ingredientes
06 bananas d`água cortada em 3 fatias longitudinais
03 gemas de ovos sem pele
04 gotas de baunilha
06 colheres de sopa de frutose (adoçante forno e fogão)
02 colheres de sopa de margarina gelada
01 pitada de sal
01 colher de sobremesa de fermento em pó
01 colher de chá de canela em pó
16 colheres de sopa de farinha de trigo
►Cobertura
03 claras em neve firme
01 colher de sopa rasa de frutose
Canela p/ salpicar sobre as bananas e a torta montada
03 colheres de sopa de leite

 ►Modo de Fazer a Cobertura
Bater as claras com o adoçante (frutose), até ficar em neve firme.

 ►Modo de Fazer e Montar a Torta
Untar e enfarinhar uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
Colocar todos os ingredientes em uma tigela, menos a banana. Misturar levemente até formar uma farofa.
Colocar um pouco da farofa no fundo da forma (só espalhar). Cobrir com fatias de banana, salpicar canela. Espalhar mais um pouco de farofa e cobrir com o resto da banana, espalhar o resto da farofa, salpicar canela e o leite sobre a massa. Espalhar a cobertura e salpicar canela a gosto. Levar ao forno 190ºC por 40 a 45 minutos, ou até começar a dourar. (Não preaquecer o forno).

 Beijos em todos.
Re
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Comentários

  1. Unknown18 de junho de 2013 às 16:15

    Regina gosto muito de bolos e tortas com bananas! Já anotei essa receita!
    Bjs
    Mel

    ResponderExcluir
  2. Nice e Ana, temperado com carinho...18 de junho de 2013 às 16:16

    Regina querida que delícia de torta, a banana amarelinha dentro da massa ficou incrível, adorei sua receita deu água na boca, boa noite, bjs, Ana ;).

    ResponderExcluir
  3. Anônimo18 de junho de 2013 às 17:55

    Se é 'diet' é comigo mesmo! rs De banana então, anotado! O aspecto está delicioso! Beijos, Paula

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  4. Eliane Lima18 de junho de 2013 às 18:35

    Oi Regina estou louca para fazer está torta uma porque adoro banana outra porque não tem açúcar e estou com restriçao ao açúcar e ai dá uma vontade de comer doce beijos eliane lima.

    ResponderExcluir
  5. Vanderleia18 de junho de 2013 às 20:43

    Oi Regina, ficou linda.Parece deliciosa e ainda diet melhor ainda.Arrasou.Beijos querida.

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  6. Mariana Morais19 de junho de 2013 às 03:23

    Regina com este bolo perto de mim, garanto-lhe que não sobrava nada. ;)...
    beijinhos

    Mariana

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  7. Unknown19 de junho de 2013 às 06:10

    bela sugestão!
    Bjinhos

    ResponderExcluir
  8. Josy19 de junho de 2013 às 06:21

    Torta de bananas e tudo que leva bananas eu adoro Rê. Diet ainda, melhor. Pois estou precisando urgente fazer uma dieta básica, e pra quem tem um blog como nós, é uma tarefa difícil. Mas não impossível, a julgar por essa linda torta.Gostei muito.Beijinhos

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  9. São Ribeiro19 de junho de 2013 às 06:30

    Nunca comi mas pelo aspecto deve ser mesmo uma delicia.
    bjs

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  10. Trainee de Cozinheira19 de junho de 2013 às 11:28

    Anotada!!! vou testar depois conto! bjs
    Maura

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  11. ®23 de junho de 2013 às 19:46

    Eu amo bananinhas e sua torta ficou com uma carinha dourada... amei!
    Um bejim e tenha uma linda semana!

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  12. sadhia24 de junho de 2013 às 07:00

    meu docinho mas que maravilha de bolo ..ameiii esta maravilhoso bjokas doces

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  13. Roselia Bezerra24 de junho de 2013 às 11:55

    Olá, querida
    Muito gostosa é essa torta e eu tinha perdido essa receita... bom achar aqui...
    Obrigada por compartilhar...
    Seja abençoada e feliz!!!
    Bjm de paz e bem

    ResponderExcluir
  14. lopes1 de agosto de 2013 às 07:33

    Por favor, onde uso o leite dito na cobertura? Lia

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sabor em Si1 de agosto de 2013 às 08:04

      Lia, Bom Dia!
      Quando você montar a última camada de farofa, nesse momento salpicar o leite por cima e só então colocar a cobertura pra levar para assar, entendeu?
      Caso haja mais dúvidas é só perguntar, ok?
      Bju. Re

      Excluir
  15. Zoraide Zozita17 de fevereiro de 2014 às 08:43

    Posso colocar farinha de trigo integral?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sabor em Si17 de fevereiro de 2014 às 13:03

      Olá Zozita, pode sim!
      Ou se preferir, também pode colocar metade de cada farinha,ok?
      Fica muito boa também!
      Bjus. Re

      Excluir
  16. Unknown23 de janeiro de 2018 às 08:52

    Ola Regina, que bom que nos orientou para colocar o leite antes da cobertura!kkkk

    ResponderExcluir
  17. Aliandra17 de fevereiro de 2020 às 13:12

    Adorei a receita.
    Porém como diabética, recomendo substituir a Frutose por sucralose.
    A frutose deve ser consumida com muita cautela por diabéticos

    ResponderExcluir

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