Bolo de Banana Caramelada Sem Batedeira

Olá amores, boa tarde!

Aproveitem pra fazer esse bolinho fácil e muito fofinho para esse Fim de Semana!

Ingredientes da calda e Massa

Calda

01 xícara de chá de açúcar

Colocar o açúcar na forma de 30cm de diâmetro, levar ao fogo baixo, mexendo até virar calda. Retirar do fogo e cobrir com 7 bananas d'água cortadas em 03 fatias ao comprido cada uma delas. Salpicar canela em pó a gosto. Reservar.

Massa

03 ovos grande

01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar

Bater no liquidificador velocidade mínima por 01 minuto. Despejar em uma tigela e acrescentar aos poucos 02 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, e 01 colher de sopa de fermento em pó. mexendo com fouet ou garfo até incorporar tudo. Por fim 01 xícara de leite QUENTE com 02 colheres cheias de Manteiga. Despejar na forma reservada e assar a 180°C por 40 a 45 minutos mais ou menos.

Vale a pena fazer assim, é fácil e rápido.

Veja como ficou fofinho! Bjos

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