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Mostrando postagens de Fevereiro, 2010

Bolo Pudim de Limão Diet

Ingredientes ½ xícara de adoçante forno e fogão 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 1 limão (suco e raspas) 3 gemas de ovos 3 claras batidas em neve firme 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado. Modo de Fazer Em uma tigela coloque a mistura: adoçante, margarina, suco e raspa de limão e misturando bem. Reserve. Bata bem as gemas e junte o leite mexendo bem. Junte com a mistura reservada. Acrescente a Farinha de trigo aos poucos. Incorpore as claras na massa delicadamente. Despeje em uma forma de pudim (pequena) untada. Asse em banho maria. Forno 150°C por 45 minutos mais ou menos. Depois de assado haverá uma camada de bolo e outra de pudim.