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Mostrando postagens de Fevereiro, 2012

Bolo Pão de Ló do Meu Aniversário e Sorteio...

►Ingredientes Para a Massa 06 ovos 02 xícaras de chá de açúcar 03 xícaras de chá de farinha de trigo 01 xícara de suco de laranja 01 colher de sopa de fermento em pó ►Modo de fazer a massa Untar e enfarinhar 02 formas redondas com 25cm de diâmetros e reservar. Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume em velocidade média. Adicionar a farinha de trigo e o suco de laranja alternadamente  até terminar. Colocar o fermento e dar uma leve batida, só para incorporar. Dividir a massa nas 02 formas reservadas. Assar em forno 180ºC até começar a dourar. Não precisa pré-aquecer o forno. ►Ingredientes do Recheio de Abacaxi 01 abacaxi grande descascado e picado em pedacinhos. 01 xícara de chá de açúcar 50g de coco ralado   ►Modo de Fazer Colocar todos os ingredientes na panela e levar fogo até apurar e ficar tipo um doce com pouco de calda. Reservar. ►Ingredientes do Recheio de Ameixa 400g de ameixa sem caroço picada 01 xícara de chá de suco de laranja

Hoje é Um Dia Muito Especial...

Olá  queridos, Como hoje é um dia muito especial pra mim, resolvi dividi-lo com vocês que sempre me dão muito carinho. Aqui está o bolinho que eu fiz. Simples, mas do jeitinho que gosto! Queria fazer um bolo que lembrasse aqueles de infância. Sabe aquele bolo molhadinho com recheio de ameixa e abacaxi? Não lembra a infância? Rsrsrs. Ihhhh, será que estou ficando nostálgica? Não!!!! Esse saborzinho me agrada muito. Ou é nostalgia mesmo? Ahhhh, deixa pra lá!!! Rsrsrs Mas também 5.5 pesa meus amores! kkk Segunda- Feira posto a receita e vai ter sorteio de um livro de bolos pra vocês,ok? Deixa eu ir curtir muito esse meu dia!!!!! Obrigada Papai do Céu por mais um ano de vida! Bju gde. Re

Bolo Amanteigado Com Cobertura de Limão e Parabéns ao Meu Filhão!

► Ingredientes 02 xícaras de chá de açúcar 150g de manteiga 05 ovos 03 xícaras de chá rasas de farinha de trigo 3/4 de xícaras de chá de leite 01 colher de sopa de suco de limão 01 colher de sopa de fermento em pó Raspas de limão a gosto ► Modo de Fazer a Massa  Bater a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado e cremoso. Colocar  um ovo de cada vez , até terminar. Adicionar a farinha de trigo alternando com o leite, suco de limão e as raspas. Misturar o fermento rapidamente.Untar e enfarinhar um tabuleiro redondo de 30cm de diâmetro e colocar a massa. Levar para assar em forno pré aquecido a 180Cº até começar a dourar. Deixar esfriar um pouco e espalhar a cobertura sobre ele. ► Cobertura de Limão 02 latas de leite condensado Suco de 02 limões ► Modo de Fazer a cobertura Colocar o leite condensado em uma tigela e misturar bem com o suco de limão. Está pronta a cobertura! Muito fácil, não é? Nota Fiz esse bolo simples, pois é o preferido do me

Bolo banhado com calda de laranja

► Ingredientes 01 tablete de margarina (100g) 02 xícaras de chá de açúcar 05 ovos inteiros 03 xícaras de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de suco de laranja 50g de queijo ralado 01 colher de sopa de fermento em pó Raspas de laranja a gosto (somente a parte amarelinha) ► Ingredientes para a calda 02 xícaras de suco de laranja 01 xícara de açúcar ► Modo de Fazer a Calda Levar ao fogo para ferver por 03 minutos. Reservar. ► Modo de Fazer a Massa Bater bem a margarina com o açúcar, acrescentar os ovos um de cada vez até terminar. Adicionar alternadamente a farinha, queijo e o suco de laranja. Misturar o fermento e as raspas de laranja. Untar e enfarinhar um tabuleiro nº 3. Colocar a massa e levar para assar em forno 180°C até começar a dourar. Retirar do forno e despejar a calda sobre o bolo ainda quente. Nota : Esse bolo é bem simples, mas muito saboroso. Com um chazinho gelado...Hum!  Espero que vocês gostem! Bjkinhas em todos vocês. Re