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Mostrando postagens de Julho, 2013

Torta Bis Suspirando

Boa dia amigos(as) queridos! Se você precisa de uma sobremesa fácil e saborosa para o "Dia Dos Pais", tem essa sugestão aqui. Tenham todos uma linda semana, repleta de muito AMOR! ► Ingredientes 01 lata de leite condensado Moça cozido 02 caixas de Bis Lacta picadas pequeno (deixar um pouco p/ decorar) 01 lata de creme de leite Sem soro Nestlé 50g de suspiros pequenos picados industrializado (deixar 03 inteiros p/ decorar) a gosto. Usei e amei! Chocolate derretido p/ decorar a gosto (usei) ► Modo de Fazer Cozinhar o leite condensado na panela de pressão com água até cobrir a lata, por 40 minutos.  Marcar o tempo após começar a apitar. Só abrir a lata quando estiver bem fria. Colocar o doce de leite em uma tigela e misturar com o Suspiro picado, creme de leite sem soro e o Bis picado. Colocar essa mistura em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro. Apertando bem com uma colher, para não ficar vácuo. Levar ao congelador ou freezer até endurecer be

Bombocado de Fubá

Olá pessoas queridas, boa tarde! Bem, como está um friozinho daqueles, nada melhor do que ligar o forno e preparar um quitute, vocês não acham? Aqui está uma receitinha Mineirinha que eu acredito que vá agradar a todos. É bem fácil de fazer e o resultado é ótimo. Então, vamos lá? ► Ingredientes 03 colheres de sopa de manteiga 01 lata de leite condensado 03 ovos 01 xícara de chá de fubá fino 02 colheres de sopa de farinha de trigo 02 garrafinhas de  leite de coco (400ml) 1/2 xícara de chá de leite comum 01 xícara de chá (bem cheia) de queijo parmesão ralado 01 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de café de raspas de limão a gosto ► Modo de Fazer Untar e enfarinhar com fubá, uma forma redonda  de 25cm. Bater na batedeira, a manteiga, leite condensado e os ovos. Acrescentar o fubá, farinha de trigo aos poucos, alternando com leite de coco e o leite comum. Acrescentar  o queijo ralado, fermento em pó,  e a raspa de limão, dar uma leve batida para incorporar b

Bolo de Limão Marmorizado

Boa noite! Olá meu amigos(as)e visitantes, hoje estou trazendo um bolo ideal para um chazinho da tarde. Com esse friozinho cai muito bem, concordam? Cheguei de viajem do E. Santo(minha terrinha natal), trazendo na bagagem muito Limão Siciliano que ganhei de um primo muito querido. Adorei o presente, já que aqui no RJ é bem carinho, para não dizer "O olho da cara"! Rs. Logo pensei, vou fazer o meu bolo preferido, e aí está! Vamos a receita...    ►Ingredientes 120g de manteiga (06 colheres de sopa rasas) 02 xícaras de chá de açúcar 03 ovos + 01 gema 03 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de leite de coco + 03 colheres de sopa de creme de leite e suco de limão até completar 01 xícara cheia. 01 colher de sopa de fermento em pó ► Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma redonda de 30cm de diâmetro. Pode fazer também,(se você preferir), em forma de buraco no centro. Bater bem a manteiga com o açúcar e adicionar os ovos, sendo um de cada vez

Precisa-se de um amigo...

Olá pessoas muito queridas! Aqui está uma singela homenagem Do que vocês são para mim: Amigos!!! Esse simples poema, eu fiz aos 16 anos de idade e revirando minhas quinquilharias me deparei com ele. Ri muito e decidi postá-lo p/ vocês, meu amores de GRANDES AMIGOS.  Um beijo em cada coraçãozinho no dia de hoje.  FELIZ DIA DO AMIGO! PRECISA-SE DE UM AMIGO... Precisa-se de um amigo... que seja em primeiro lugar, gente! Que seja feliz e faça todos contente. Que queira para si e para os outros, Sempre o melhor! Que não seja racista, não tenha orgulho e Tenha a doçura em seu olhar... Precisa-se de um amigo... Com qualidades e defeitos ,mas que queira sempre melhorar. Precisa-se de um amigo... Simples, mas grande em suas ações! Que queira dar, sem receber trocas. Não, não precisa ser PERFEITO... Apenas, AMIGO! Regina Fernandes Beijos em todos!!! Foto extraída da net

Bolo Nú ou Naked Cake

Olá meus queridos, Tomara que todos gostem da receita de hoje! Esse bolo é chamado de Nú, massa aparente, descoberto, ou como se fala nos Estados Unidos, Naked Cake. Está sendo a febre do momento. Muito usado em aniversários, casamentos, e feito com vários andares também. Eu acho maravilhoso e vocês, o que acham? "Me diz: O que você faria se só te restasse esse bolo, O que você fariaaa?"Rs... Só cantando mesmo, essa maravilha de bolo merece. Garanto que é magnífico! ► I ngredientes da Massa Branca 06 ovos 08 colheres de sopa de açúcar 08 gotas de essência de baunilha 08 colheres de sopa de farinha de trigo 01 colher de sobremesa de fermento em pó ► Modo de Fazer  Untar e enfarinhar 01 forma redonda de 25 cm de diâmetro. Reservar. Bater as claras em neve firme. Acrescentar as gemas, sendo uma de cada vez. Adicionar aos poucos o açúcar e colocar a baunilha. Desligar a batedeira, (Não usar mais a batedeira). Juntar a farinha com o fermento e ir incorporando ao