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Mostrando postagens de 2018

Bolo de Fubá Diet

Olá meus amores, bom dia!
Essa receita do Bolo de Fubá é Diet. Ótima para diabético e pra quem está em uma reducação alimentar. Magrinho em bem saboroso!

Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 c.c. de essência de baunilha
6 C.S. de Adoçante xylitol ou outro de sua preferência forno e fogão
3 C.S. de óleo de soja ou de coco
1/2 C.S. de erva doce
2 C.S. de leite em pó desnatado
10 C.S. de água
1 xícara de chá de fubá
2 C.S. de farinha de trigo
1 C.S. de fermento em pó

Instruções
1. untar e enfarinhar uma forma de pão ou forma de buraco de 20cm de diâmetro e reservar.
2. Bater as gemas, baunilha, adoçante xylitol ou outro adoçante forno e fogão, óleo de soja ou de coco, erva doce, leite em pó e a água. Acrescentar a farinha de trigo e o fubá até incorporar tudo. Reservar. Bater as claras em neve e adicionar a mistura reservada delicadamente para não perder a aeração. acrescentar o fermento em pó, também delicadamente. Colocar na forma reservada e assar em forno preaquecido a 200…

Bolo de Banana, Aveia e Canela

Olá meus amores, como estão?
Vejam que bolinho fácil e gostoso que eu trouxe para vocês!
Sem falar que é bem saudável tbm.
Acho que vão gostar!
Ingredientes
03 ovos
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo ou outro de seu gosto. Pode usar xilitol se quiser.
03 gotinhas de essência de baunilha a gosto (eu usei)
05 bananas grandes d'água amassadas (separei umas rodelinhas pra colocar em cima da massa). Se usar as pequenas, colocar 06 bananas.
01 e 1/2 xícara de chá de aveia flocos finos (xícara de 240ml)
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de sopa rasa de fermento em pó
 Modo de Fazer
Colocar os ovos em uma tigela e misturar bem com um garfo ou fouet. Adicionar o açúcar até misturar. Acresentar as bananas amassadas, aveia, canela e a baunilha, misturando sempre com o garfo. Colocar o fermento em pó envolvendo bem.
Untar uma forma de pudim com óleo ou manteiga e salpicar um pouco de canela. Espalhar a massa por cima, colocar as rodelas de banana e salpicar canela.
Assar em forno 180°C por 45 …

Bolo Delicioso de Laranja

Boa noite queridas pessoas! Acredito que vocês vão amar esse bolo. Ele é leve, molhadinho, fofinho e muito saboroso! Espero que gostem. Ingredientes 04 claras em neve firme 04 gemas 02 xícaras de chá rasas de açúcar 02 xícaras de chá de farinha de trigo  3/4 de xícara de chá de suco de laranja 01 colher de sobremesa de fermento em pó Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma de buraco no meio de 24 ou 25 cm de diâmetro. Bater as claras em neve firme em velocidade alta e ir adicionando as gemas sendo uma de cada vez. Acrescentar o açúcar aos poucos até ficar um creme fofo. Diminuir a velocidade da batedeira e colocar colheradas de farinha de trigo aos poucos intercalando com o suco de laranja. Por último o fermento, só até misturar. Colocar na forma e levar para assar em forno 190°C  por 40 a 50 minutos mais ou menos. Ou até dourar mas SEM começar a queimar. NÃO PRECISA PREAQUECER o forno.
Calda  01 xícara de chá de suco de laranja 03 colheres de sopa rasas de açúcar Levar ao fogo até ferv…