Olá meus amores, bom dia! Essa receita do Bolo de Fubá é Diet. Ótima para diabético e pra quem está em uma reducação alimentar. Magrinho em bem saboroso! Ingredientes 3 ovos (claras e gemas separadas) 2 c.c. de essência de baunilha 6 C.S. de Adoçante xylitol ou outro de sua preferência forno e fogão 3 C.S. de óleo de soja ou de coco 1/2 C.S. de erva doce 2 C.S. de leite em pó desnatado 10 C.S. de água 1 xícara de chá de fubá 2 C.S. de farinha de trigo 1 C.S. de fermento em pó Instruções 1. untar e enfarinhar uma forma de pão ou forma de buraco de 20cm de diâmetro e reservar. 2. Bater as gemas, baunilha, adoçante xylitol ou outro adoçante forno e fogão, óleo de soja ou de coco, erva doce, leite em pó e a água. Acrescentar a farinha de trigo e o fubá até incorporar tudo. Reservar. Bater as claras em neve e adicionar a mistura reservada delicadamente para não perder a aeração. acrescentar o fermento em pó, também delicadamente. Colocar na forma reservada e assar em fo