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Mostrando postagens de 2017

Bolo Rabanada

Meus amores boa tarde! Hoje trago uma receita divina que ví no Blog da minha amiga Teresa Link AQUI , fiquei encantada e com muita vontade de fazer. Pois bem, fiz e trouxe para vocês a receita, já que foi aprovada por todos aqui em casa. Realmente é muito gostosa e como ela mesma disse, lembra cheirinho e casa de mãe. O aroma que exala pela casa é divino! Vale muito a pena fazer, eu garanto! Aqui está a receita... Ingredientes da Massa 02 ½ xícaras de chá (uso xícara de240ml) farinha de trigo 01 ½ xícaras de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de óleo 01 colher de sopa de fermento em pó 04 ovos 01 copo de iogurte natural integral (pode substituir  por leite comum ou 01 caixinha de creme de leite) Para a Farofa: 04 colheres de (sopa) de açúcar 01 Colher de sopa de canela em pó Numa tigela, misture o açúcar com a canela e reserve. Modo de fazer Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhar com uma colher da farofa de açúcar co

Bolo de Limão e Iogurte com Cobertura

Olá pessoas bem queridas! O que vocês acham de fazer esse bolinho cítrico bem gostoso? Aprente o feriado e façam, tenho certaza de que vão gostar do resultado.  Então, por essa razão deixo  aqui a receita! Ingredientes 02 xícaras de chá de açúcar (240ml) 03 colheres de sopa bem cheias de manteiga 04 Ovos 03 xícaras de chá de farinha de trigo (240ml) 1 copo de Iogurte integral  natural (pode substituir por creme de leite tbm) Suco de 01 limão taiti 04 colheres de sopa de  filtrada 01 colher de sopa de fermento em pó Modo de Fazer Untar e enfarinhar em forma redonda de 30cm de diâmetro, ou um tabuleiro n°3. Bater o acúcar com a manteiga na  batedeira e ir adicionando um ovo de cada vez em intervalos pequenos até colocar todos os ovos. Quando estiver uma massa esbranquiçada, acrescentar a farinha intercalando com o iogurte, aguá e o suco de limão. Se ficar massa nas laterais da batedeira, desligar, raspar as laterais para não ficar grumos. Voltar a bater e colocar o

Pão de Ervas Finas

Olá pessoas queridas! Recebi essa receita maravilhosa da Célia da Pousada Brisa do Vale em Ipiabas -RJ. Onde me hospedo quando  vou Conservatória. Ela e o marido Leo são uns amores e muito atenciosos. Os chalés são confortáveis, adoro!super indico. Obrigada Célia!  Faço sempre aqui em casa em várias versões, mas não havia postado ainda. Aqui está... Bater no liquidificador por 03 minutos: 1xícara de chá de leite morno 2 ovos inteiros 1/2 xícara de chá de azeite (pode usar óleo de boa qualidade), eu uso azeite 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher rasa de café de sal 10grs de fermento biológico seco Colocar toda mistura depois de batida em uma tigela e acrescentar: 3 xícaras de chá de(240ml) de farinha de trigo 1 colher de sopa de alecrim fresco 1 colher de sopa de orégano fresco 01 colher de sopa de manjericão Misturar tudo até incorporar bem. Untar e enfarinhar uma forma de pão. Colocar a massa dentro e deixar descansar por 1 hora para dobrar de volume. Forn

Rosquinha de Leite Fácil

Boa tarde, pessoas queridas! Que tal essas rosquinhas para seu lanche da tarde ou um chá bem quentinho e saboroso? Servidas?rápidas de fazer, bem leves e sequinhas também! Ingredientes 02 ovos inteiros 50 grs de manteiga levemente derretida (coloquei no microondas por 20 segundos) 01 Xícara de chá de açúcar 240 ml) 1/2 xícara de chá de leite 05 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo mais ou menos 01 colher de sopa rasa de fermento em pó Modo de Fazer Misturar os ovos, manteiga derretida, açúcar, leite e fermento em pó. Ir acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa que não grude nas mãos. Enrolar as rosquinhas e ir colocando em um tabuleiro levemente untado para não grudar. Fritar aos poucos  óleo não muito quente. Virando de vez em quando para dourar por igual. Passar em açúcar com canela, se você gostar. Aqui em casa, passo algumas e outras deixo sem passar no açúcar com canela. Pois uns gostam e outros não, rs. Se você preferir assadas no forno,

Mousse de Gelatina Zero em Duas Camadas

Olá pessoas queridas! Como ando numa reeducação Alimentar para reduzir uns quilos a mais... (MUITOS)rs. Tenho vindo com receitinhas prazerosas e, ao mesmo tempo magrinhas! Pois bem, essa mousse além de muito fácil, reduz a vontade de um docinho e traz o prazer de sobremesa também! Tomara que vocês gostem. Cortei em pedaços para que possam ver a textura. Desmancha na boca. Já fiz com vários sabores de gelatina. Essa fiz assim... Ingredientes 01 caixinha de gelatina Zero sabor uva 01 caixinha de gelatina Zero sabor maracujá (pode fazer as 02 com um sabor só,ok?). 02  xícaras de chá de água fervente 01 e 1/2 xícara de chá de água gelada 01 caixinha de creme de leite Leve (colocar na geladeira até a hora de usar) Modo de Fazer Colocar as 02 gelatinas em uma tigelinha molhada, despejar a água fervente. Misturar bem. Acrescentar a água gelada, misturar. Colocar no liquidificador e adicionar todo creme de leite Leve. Bater até misturar. Desligar e esperar um pouquinho, dar mais

Pudim Fit de Leite Condensado Diet+ Leite de Coco Light

Olá pessoas super queridas, como vcs estão? Estive por um bom tempo ausente,  agora, retornando aqui aos poucos. E, como ando cuidando da saúde, fazendo uma reeducação alimentar, estarei trazendo para vcs receitinhas bem Fit, ok? Espero que gostem! Ingredientes 01 vidro de leite condensado Diet (200ml) usei da Marca Delakasa, mas vc pode fazer em casa tbm. 01 vidro de leite de coco light (200ml) 04 ovos Bater tudo no liquidificador até misturar bem. ( se você gostar de pudim com furinhos, bata mais um pouco. E, na hora do cozimento deixe um pouco mais tbm que o tempo necessário de 25 minutos). Fiz na forma própria para banho-maria. Em cima do fogão. Mas, pode fazer no forno convencional tbm a 200°C desde que seja em banho-maria, ok? Aí, vai gastar mais tempo para o cozimento. Quando começar a dourar já estará assado. Calda 03 colheres de sopa de adoçante forno e fogão. Colocar o adoçante em uma panelinha, levar ao fogo baixo mexendo sempre (pra n queimar)até formar