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Mostrando postagens de Dezembro, 2013

Algumas Sugestões para o Natal e Férias.

Olá Pessoal! É com enorme prazer que venho agradecer todo carinho dispensados a mim, sempre. Muito obrigada! O que desejo para vocês, é um Natal com o significado maior que é o Nascimento do menino Jesus em cada coração. Repleto de Paz e Realizações. Que todos possam ter um Ano Novo muito iluminado. São os meus carinhosos votos! Mas como eu não poderia deixar de trazer algumas sugestões para o Natal, aqui estão as fotos, e os Links logo à baixo. Estarei de Férias por alguns dias. Mas logo nos veremos de novo. Beijos. Regina Fernandes Bolos Para o Natal http://regina-receitas.blogspot.com.br/2013/12/bolo-arvore-de-natal-de-chocolate.html http://regina-receitas.blogspot.com.br/2013/07/bolo-nu-ou-naked-cake.html http://regina-receitas.blogspot.com.br/2012/08/torta-de-limão-com-chantili-e-frutas-frescas.html http://regina-receitas.blogspot.com.br/2011/12/bolo-de-natal-com-limao-e-nozes.html http://regina-receitas.blogspot.com.br/2013/05/bolo-nevado-de-limao.html http://regi

Bolo Árvore de Natal de Chocolate

  Começando a abrir as portas do Sabor em Si para receber o Natal. Mas que  os quitutes natalinos não sejam em hipótese nenhuma o motivo principal do Natal, e sim o Nascimento do Menino Jesus em todos nós. Com o espírito de Fraternidade, Paz, Amor  e o mais importante: União entre os povos! Tomara que gostem do bolinho. ►Ingredientes  02 xícaras de chá de açúcar 150g de manteiga 06 ovos 02 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de chocolate em pó (usei cacau em pó) 1/2 xícara de chá de suco de laranja 01 colher de sopa de rum a gosto 01 colher de sopa de fermento em pó (Essa massa dá para os 02 formas de 25cm redonda) ►Modo De Fazer a Massa Untar e enfarinhar 02 formas redondos de 25cm de diâmetro. Reservar. Bater o açúcar com a manteiga até esbranquiçar. Adicionar os ovos, sendo um de cada vez. Intercalar farinha de trigo ao poucos com chocolate, suco de laranja, até terminar tudo. Acrescentar o fermento e dar uma leve batida. Só para incorporar.

Mousse de Pera Com Hortelã

Olá pessoas queridas, Boa tarde! Veja esse essa receita, não é super fácil de se fazer? Refrescante, leve e combina muito bem com esse calor! ► Ingredientes 03 peras nem muito maduras nem muito verde (Usei peras portuguesas)descascadas 01 lata de leite condensado Suco de um limão pequeno 06 folhas de hortelã frescas bem lavadas 12g de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara de chá de água filtrada 02 claras bem batidas em neve ► Modo de Fazer Bater no liquidificador as peras picadas em quatro, leite condensado, suco de limão e a hortelã por 01 minuto. Polvilhar a  gelatina na água e levar ao micro-ondas por 30 segundos e despejar na mistura do liquidificar, bater mais um pouquinho. Colocar a mistura em uma tigela e incorporar com delicadeza as claras batidas em neve até que tudo esteja bem misturado. Colocar no recipiente desejado e levar para gelar por pelo menos 01 hora. Quanto mais ela gelar, mais apura o sabor. Servir a gosto. Bju gde. Re

Bolo de Limão com Banana

Olá meus amores!  Aqui estou com mais um bolo de limão  delicado e muito suave. Já deu para vocês perceberem o quanto gosto de tudo o que leva limão, mas bolo de limão é minha perdição! Rs Com banana, então? fica perfeito! Fiz para receber umas amigas e elas amaram. Quase não tive tempo de fotografar, acabou rapidinho. Tenta fazer, tenho certeza de que ele não vai te decepcionar! ► Ingredientes 120g de manteiga (06 colheres de sopa) 02 xícaras de chá de açúcar 04 ovos 02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 01 caixinha de creme de leite (200ml) + suco de 01 limão médio (misturar tudo) 01 colher de sopa de fermento em pó 03 bananas d'água cortadas em rodelas ► Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma redonda de 35 cm de diâmetro. Reservar. Bater a manteiga com o açúcar até começar a esbranquiçar (em torno de 30 segundos). Adicionar um ovo a cada batida de 10 segundos, até terminar. Colocar a farinha de trigo intercalando com creme de leite misturado com o suc

Bolo Coberto Com Banana Caramelada

Boa noite, pessoal! Que esse mês de Dezembro que se inicia traga paz e muitas alegrias na vida de todos nós. Desejo uma semana bem dinâmica e proveitosa a todos vocês! Façam esse bolo, pois além de gostoso e muito fácil!   ► Ingredientes da massa 12 bananas d'água ou nanica cortadas em rodelas 100g de manteiga (05 colheres de sopa) 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar 03 ovos 02 xícaras de chá de farinha de trigo 01 colher de sopa de amido de milho (maisena) 3/4 de xícara de chá de leite 05 gotas de essência de baunilha 01 colher de sopa de fermento em pó ► Ingredientes da calda 02 xícaras de chá rasas de açúcar Colocar o açúcar em uma panelinha e levar ao fogo médio, mexendo de vez em quando para derreter e não queimar. Quando estiver derretido, espalhar em toda a forma de buraco no centro de 24cm de diâmetro, esperar esfriar um pouco, arrumar as rodelas de banana por toda a forma e salpicar canela assim como na foto. Reservar. ► Modo de Fazer a Massa Bater