Sabor em Si

Meus amores, aqui em casa, tenho que fazer essa torta constantemente. Eles adoram! Ingredientes da   Massa 200g de manteiga temperatura ambiente 01 gema sem pele 02 e  1/2 xícara de farinha de trigo mais ou menos( Se a massa ainda estiver pegando nas mãos, colocar mais um pouco de farinha) 1/2 colher de café rasa de fermento em pó 01 colher de sopa de açúcar 05 gotinhas de essência de baunilha a gosto Modo de Fazer a   Massa Misturar tudo com delicadeza até formar uma bola de massa (que não grude nas mãos). Levar a geladeira por 15 minutos. Abrir a massa sobre um filme plástico e cobrir o fundo e os lados de uma forma de 25cm de diâmetro. Eu gosto bem fina, como vcs podem ver na foto. Mas é gosto pessoal. Caso vcs gostem mais grossinha, não tem problema nenhum. Cobrir a massa com um papel manteiga ou alumínio e colocar um pouco de grãos de  feijão ou  milho (para a massa assar sem levantar). Retire o papel e os grãos 05 minutos antes do tempo. Levar pa

Olá pessoas queridas, boa noite! Esse bolinho eu fiz para inauguração de um espaço bacana que minha nora abriu em Petrópolis -RJ. Para aquele que curte  Futebol de Botão e quiser dar uma passadinha quando for a Rua Teresa fazer compras, passa lá e se diverte um pouquinho! Tem estacionamento. Fica no final da rua. Depois deixo aqui maiores informações do local com endereço e horários. Eu não ia postar o Bolo, mas pode ser que alguém goste e, aí fica a sugestão! Essa massa de Pão de Ló de laranja é leve, fofinha e combina muito bem com bolo recheado e decorado. Então, vamos lá...                                                              Bolo 38/26cm Ingredientes de 01 massa (precisa bater de 02 massas para esse bolo) 06 ovos 02 xícaras de chá de açúcar 02 e 1/2 de xícaras de chá de farinha de trigo 1/3 de xícara de chá de suco de laranja 1/2 xícara de chá de nozes  bem trituradas 01 colher de sopa de fermento em pó Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinhar

Olá pessoal, Bom Dia! Eu sei que vocês devem estar pensando, bolo caramelizado de abacaxi já existem muitas receitas? Com certeza já, mas esse eu posso garantir que essa é mais que sensacional. É uma receita de família muito antiga! Foleando o caderninho vi que já o fiz aqui em casa inúmeras vezes, porém nunca havia postado aqui. Parafraseando minha amiga Lylia, do Blog Simples Assim, que disse assim em uma de suas postagem: Sabe aquele bolo que você faz e pensa, repetirei muitas vezes mais! pois é, esse é um bolo bem assim!!!! Pode fazer sem susto, você vai se surpreender! Ingredientes 01 e 3/4 de xícara de chá de açúcar 06 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente) 120g 06 ovos (separando 03 claras desses ovos para bater em neve) 02 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo 01 colher de sobremesa de fermento em pó Rodelas de abacaxi fresco Modo de Fazer a Calda e a Massa  01 e 1/2 xícara de chá de açúcar 01 pitada de canela em pó a gosto Levar ao f

Olá pessoas queridas, boa noite! Eu tinha 03 grandes espigas de milho verde fresquinhas e aí resolvi fazer um Curau Diet. Como sobrou as fibras do milho que foi coado para fazer o Curau, não tive dúvida, resolvi fazer o Bolo Pamonha com Coco e aí, bingo... Ficou divino! Por essa razão, aqui estão 02 receitas. Uma Comum e outra Diet. Na minha terra natal E. Santo, o Curau, chamamos de Papa de Milho. Mas aqui no Rio é chamado de Curau.  Como vocês podem ver, em determinadas regiões, alguns frutos, legumes e comidas são chamados de forma diferente. Isso é muito legal! Será que vocês vão gostar? Espero que sim. Bolo Pamonha com Coco Ingredientes Fibras de milho verde ( Sobras do milho que usei para fazer curau) 02 ovos 03 colheres de sopa de manteiga (60g) 01 xicara de chá de leite 02 xícaras de chá rasas de açúcar 1/2 xícara de chá de coco ralado 1/2 xícara de chá de fubá 01 colher de sobremesa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de farinha de trigo M