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Mostrando postagens de Maio, 2010

Torta de Maçã

►Ingredientes ► Massa 120g de margarina em tablete temperatura ambiente 01 gema sem pele 01 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de café rasa de fermento em pó 01 colher de sopa de açúcar 03 gotinhas de essência de baunilha Misture tudo com delicadeza até formar uma bola de massa (até que tudo esteja incorporado). Leve a geladeira por 15 minutos. Depois abra a massa sobre um filme plástico e cubra o fundo e os lados de uma forma de 20cm de diâmetro. Por cima cubra com um papel manteiga ou alumínio e coloque um pouco de grãos ou de feijão ou de milho ( para a massa assar sem levantar). Leve para assar em forno médio 200°C por 25 a 30 minutos mais ou menos. Depois de assada retire o papel e os grãos e comece a montar a torta. ► Creme 01 lata de leite moça 01 lata de leite comum (use a lata de leite moça para medir)02 gemas sem pele 01 colher de sopa de maisena Misture tudo muito bem para dissolver, antes de ir ao fogo. Leve ao fogo bem baix

Filé de Frango a Parmegiana Light

► Ingredientes 02 filés de frango 01 dente de alho Óleo (p/ grelhar e p/o molho) Pimenta do reino a gosto 02 fatias de queijo mussarela 01 tomate 1/2 cebola 01 dente de alho 05 azeitonas picadas ► Modo de fazer Tempere o filé com sal, pimenta e alho. Leve uma frigideira ao fogo com de óleo, deixe ficar bem quente. Coloque os filés p/ grelhar dos dois lados. (reserve). ► Molho de Tomate Bata no multi processador, tomate, alho e a cebola. Em uma panela doure o alho com óleo. Jogue o molho batido e deixe ferver com sal, a gosto, até ficar um molho bem consistente, misture as azeitonas. Reserve. ► Montagem Em uma travessa ou forma, coloque os filés e distribua por cima, molho e as fatias de queijo. Leve ao forno pré-aquecido p/ derreter o queijo. BOM APETITE!

Salpicão da Re

► Ingredientes 03 cenouras médias cruas raladas 1/2 cebola pequena picada 01 pimentão picado 10 azeitonas picadas 01 dente de alho bem amassado para misturar ao salpicão 01 colher de sopa de mostarda 01 colher de sopa de catchup 01 lata de milho verde a gosto 01 lata de ervilha a gosto 100g de peito de chester defumado ou blanquet de frango picado 03 colheres de sopa de maionese comum ou light 01 peito de frango 02 dentes de alho amassado para temperar o frango 02 folhas de louro 01 colher de sopa de óleo 01 tablete de caldo de galinha knorr 01 pacote de batata palha Cheiro verde bem picadinho a gosto ►Modo de Fazer Cozinhe o peito de frango com caldo knorr, louro, alho e óleo. Vá colocando um pouco de água até cozinhar bem, deixe a água secar. Depois disso, coloque sobre a tábua de carne e pique com uma faca em pedacinhos pequenos. Junte aos outros ingredientes em uma tigela e misture tudo. E por último, espalhe a batata palha por cima do salpicão. Sirva a s

Para todas as mães, guerreiras ou não, valentes ou nem tanto...mas que trás no peito um imenso amor para todos os seus!

CHORO DE MULHER Um garotinho perguntou à sua mãe: - Mamãe, por que você está chorando? E ela respondeu: - Porque sou mulher... - Mas... eu não entendo. A mãe se inclinou para ele, abraçou-o e disse: - Meu amor, você jamais irá entender! ... Mais tarde o menininho perguntou ao pai: - Papai, por que mamãe às vezes chora, sem motivo? O homem respondeu: - Todas as mulheres sempre choram sem nenhum motivo.... Era tudo o que o pai era capaz de responder O garotinho cresceu e se tornou um homem. E, de vez em quando, fazia a si mesmo a pergunta: Por que será que as mulheres choram, sem ter motivo para isso? Certo dia esse homem se ajoelhou e perguntou a Deus: - Senhor, diga-me... Por que as mulheres choram com tanta facilidade? E Deus lhe disse: - Quando eu criei a mulher, tinha de fazer algo muito especial. Fiz seus ombros suficientemente fortes, capazes de suportar o peso do mundo inteiro... Porém suficientemente suaves para confortá-lo! - Dei a ela uma imensa força interior,