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Mostrando postagens de Junho, 2014

Bacalhau Gratinado ao Sabor em Si

Bom dia, gente querida!
Fiz ontem esse bacalhau gratinado para o almoço e resolvi traze-lo para vocês, já que ficou tão saboroso e bem prático de fazer!
Então vamos a receita...


Ingredientes 400g de bacalhau
02 dentes de alho triturado
02 colheres de sopa de azeite extra virgem
1/2 cebola média cortada em rodelas
Azeitonas pretas a gosto
1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas
1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas (se não tiver, use o verde)
1/2 cebola média cortada em rodelas
Azeitonas pretas a gosto

Como Dessalgar Bacalhau
Colocar em uma tigela, o bacalhau cortado em pedaços,01 xícara de leite e água suficiente para cobrir totalmente. Levar a geladeira e deixar até o dia seguinte. Escorrer e lavar bem. Ferver água e cobrir todo o bacalhau, esperar 30 minutos. Escorrer, tirar a pele e a espinha. Reservar. Existem  outras maneiras de dessalgar bacalhau. Eu prefiro essa!
Modo de Fazer Pegar o bacalhau dessalgado e desmontar em lascas. Dourar o alho no azeite, colocar bacalhau, os pimentões em tiri…

Bolo 3 Sabores

Olá, bom dia pessoas queridas!
Vejam só que bolinho delícia que trago hoje. Uma mistura de sabores que resulta nessa preciosidade. Tanto para um bom café da manhã, como para um saboroso chá das Cinco. Ou, nada melhor do que acordar numa bela manhã de Sábado e ter a mesa essa gostosura!
Portanto, existem vários motivos e ocasiões em que ele pode perfeitamente ser a estrela dos apreciadores de um bom bolo, suave, leve e saboroso...
Faz para seus familiares, e você, é claro! Rs.
Ingredientes
05 ovos 02 xícaras de chá de açúcar 04 colheres de sopa de manteiga 01 maçã descascada e picada a gosto (piquei em cubos) 02 bananas d'água descascadas e amassadas (pode usar banana prata tbm) 01 colher de sobremesa de canela em pó 03 xicaras de chá de farinha de trigo 01 caixinha de creme de leite (200ml) 01 colher de sopa de fermento em pó 02 colheres de sopa de cacau em pó Ou chocolate em pó de boa qualidade Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma de buraco no centro de 25 cm de diâmetro. Reserv…