Bom dia, gente querida! Fiz ontem esse bacalhau gratinado para o almoço e resolvi traze-lo para vocês, já que ficou tão saboroso e bem prático de fazer! Então vamos a receita... Ingredientes 400g de bacalhau 02 dentes de alho triturado 02 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 cebola média cortada em rodelas Azeitonas pretas a gosto 1/2 pimentão amarelo cortado em tirinhas 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas (se não tiver, use o verde) 1/2 cebola média cortada em rodelas Azeitonas pretas a gosto Como Dessalgar Bacalhau Colocar em uma tigela, o bacalhau cortado em pedaços,01 xícara de leite e água suficiente para cobrir totalmente. Levar a geladeira e deixar até o dia seguinte. Escorrer e lavar bem. Ferver água e cobrir todo o bacalhau, esperar 30 minutos. Escorrer, tirar a pele e a espinha. Reservar. Existem outras maneiras de dessalgar bacalhau. Eu prefiro essa! Modo de Fazer Pegar o bacalhau dessalgado e desmontar em lascas. Dourar o alho n