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Mostrando postagens de 2020

Torta de Maçã com Caramelo de Sal

Boa tarde pessoal querida! Depois de experimentarem essa torta, tenho certeza de que vão amar. É fácil e muito saborosa.
Sem falar, que a receita do caramelo combina 
Com várias outras sobremesas!
Portanto, eis aqui a receita!
Crumble (farofa)
2 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo 100grs de manteiga gelada picada 1 xícara de  chá de Açúcar comum, faltando um dedo para encher. Pode ser demerara  ou mascavo tbm 01 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de baunilha  2 colheres de sopa de Suco de laranja ou leite
Colocar no multporcessador (se vc não tiver faça  a mão mesmo), a farinha, manteiga gelada picada e o açúcar. Bater rapidamente para misturar, se precisar use o modo pulsar. Colocar a baunilha e o suco e dar um rápida batida. Só para  umedecer, sem deixa embolar muito. Vai ficar uma farofa. Reservar
MODO de FAZER o RECHEIO CARAMELO de SAL 06 maçãs descascadas e fatiadas  Espremer um pouquinho de LIMÃO pra não escurecer. (Reservar as cascas para o caramelo). 03 colheres de sopa de aç…

Risoto Calabresa, Bacon e Tomate Cereja

Olá amores, boa tarde!
Com tudo que temos vivido nos últimos tempos, nada melhor do que um comidinha fácil e reconfortante pra alegrar nossos corações, não é mesmo?
Tenham fé que logo tudo isso vai passar!

 Serve: 02 pessoas
Ingredientes
2 colheres (chá) de manteiga
Um fio de azeite para não queimar a manteiga
03 fatias de bacon picadinhos
5 rodelas de linguiça calabresa picadinhas
1 cebola pequena picadinha
1 xícara (chá) de Arroz Carnaroli ou arbório ( não Lavar)
1 (cálice)de vinho branco seco
2 e 1/2 xícaras de (chá) de caldo de legumes ( receita aí em baixo)
1 colher de (chá)de manteiga para finalizar
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
6 tomates cereja cortados ao meio
1 xícara de (chá) de cheiro verde picado  bemf

Modo de Fazer
Em uma frigideira, aqueça a manteiga com o fio de azeite em fogo médio. Coloque o bacon, calabresa e doure, acrescente a cebola e mexa levemente por uns segundinhos.
Junte o Arroz, vinho e cozinhe, mexendo de vez em quando até evaporar o álc…

Cuca de Banana

Olá amores, boa tarde!
Em tempos difíceis como o que estamos vivendo, nada melhor que esse receita para adoçar um pouquinho a vida!
Se cuidem direitinho e venceremos tudo isso. Mil bjinhos. Re


Ingredientes da farofa


06 colheres de sopa de farinha de trigo 06 colheres de sopa de açúcar 02 colheres de sopa de manteiga bem gelada (aqui tem que ser manteiga) Picar a manteiga gelada em pedacinhos, acrescentar açúcar e a farinha de trigo, e misturar tudo com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Reservar na geladeira.
Ingredientes da massa

03 colheres de sopa bem cheia de margarina cremosa 01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 04 ovos 02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 3/4 de xícara de chá de leite 01 colher de café de canela 01 colher de sopa de fermento em pó 06 bananas d'água cortadas ao meio no comprimento Canela a gosto para salpicar sobre as bananas e sobre a farofa
Untar e enfarinhar uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, reservar. Bater a manteiga com o açúcar até começar…