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Mostrando postagens de Abril, 2015

Pudim de Coco e Queijo da Vice

Olá queridas pessoas! Estou postando essa receita que  vi   Aqui , no Blog de minha amiga Vicentina Brito . Fiquei bem interessada por fazê-la, ainda mais, quando ela disse ser uma receita de família. De sua vovozinha Maria, aí não tive dúvidas e fui correndo preparar.  Fique encantada com o resultado, é divino esse pudim! fácil e muito saboroso. Todos aqui em casa aprovaram de pronto.  Amiga Vice, obrigada por me permitir reproduzir e postar sua receita, ou melhor, sua relíquia familiar. Calda para o Pudim(Fiz a minha receita) 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar Colocar o açúcar na forma de pudim e levar ao fogo baixo, mexendo sempre para dissolver e não queimar. Quando tudo estiver dissolvido, retirar do fogo com cuidado, espalhar com uma colher por toda a forma e reservar. Ingredientes do Pudim e Modo de Fazer 04 ovos 01 copo de requeijão de leite comum 01 copo de requeijão de açúcar 50 g de coco ralado (01 pacote pequeno) 50 g de queijo parmesão ralado (01 pa

Torta de Maçã (tipo da Vovó Donalda)

Olá meus queridinhos, como estão? Olha essa torta e vê se não te lembra dos desenhos animados em que Vovó Donalda preparava suas tortas de maçãs?Como esse desenho era de minha época, e muitos de vocês ainda nem eram nascidos, os vi muitas vezes! e posso afirmar que sentia até o cheirinho quando ela tirava do forno, risos... Também faz lembrar a Torta do Filme American Pie, que aliás, muito se assemelha! Já que o friozinho (que adoro...), se aproxima por aqui, resolvi fazer essa torta de maçã que é divina e pode ser servida quente ou fria. Mas, particularmente eu a amo saindo do forno! Experimente fazer, é fácil e vale muito a pena o resultado. Anote a Receita: Massa da Torta 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 06 colheres de sopa de manteiga gelada (120g) mais não deve estar muito dura. 02 colheres de sopa de açúcar 03 colheres de sopa de água gelada 01 ovo Fazer uma farofa, misturando com as pontas dos dedos a farinha de trigo, manteiga e o açúcar.