Bom dia a todos! Estou chegando com uma receita de pão de ló, que entre tantas que tenho, essa é a melhor! Em todos os sentidos. Leve, suave e aerada. Como se não bastasse, não leva liquido, nem manteiga e leva pouquíssimo açúcar e farinha de trigo. Uma autêntica massa de pão de ló. Façam e depois venham aqui me dizer, se é ou não é, verdade!rs ►Ingredientes da Massa 06 ovos 08 colheres de sopa de açúcar 08 gotas de essência de baunilha 08 colheres de sopa de farinha de trigo 01 colher de sobremesa de fermento em pó ►Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinha 02 formas redondas de 20 cm de diâmetro. Reservar. Bater as claras em neve firme. Acrescentar as gemas, sendo uma de cada vez. Adicionar aos poucos o açúcar e colocar a baunilha. Desligar a batedeira, ( Não usar mais a batedeira ), juntar a farinha com o fermento e ir incorporando aos poucos com delicadeza,até terminar. Dividir a massa nas 02 formas e levar para assar a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos