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Mostrando postagens de Maio, 2013

Bolo Sensação

Bom dia a todos! Estou chegando com uma receita de pão de ló, que entre tantas que tenho, essa é a melhor! Em todos os sentidos. Leve, suave e aerada. Como se não bastasse, não leva liquido, nem manteiga e leva pouquíssimo açúcar e farinha de trigo. Uma autêntica massa de pão de ló. Façam e depois venham aqui me dizer, se é ou não é, verdade!rs ►Ingredientes da Massa 06 ovos 08 colheres de sopa de açúcar 08 gotas de essência de baunilha 08 colheres de sopa de farinha de trigo 01 colher de sobremesa de fermento em pó ►Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinha 02 formas redondas de 20 cm de diâmetro. Reservar. Bater as claras em neve firme. Acrescentar as gemas, sendo uma de cada vez. Adicionar aos poucos o açúcar e colocar a baunilha. Desligar a batedeira, ( Não usar mais a batedeira ), juntar a farinha com o fermento e ir incorporando aos poucos com delicadeza,até terminar. Dividir a massa nas 02 formas e levar para assar a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos

Mini Muffins de Banana Caramelada Invertido Diet

Pessoas querida, trago hoje para vocês uns mini muffins diet com banana caramelada.  Posso garantir a todos, que ficou fofinho e muito saboroso, nem parece diet! Tomara que gostem. Principalmente, quem está restrito ao uso do açúcar ou é diabético, pode saborear esse bolinho com prazer.  Quero também deixar a Receita do Amor e um gostoso fim de semana!                            Receita do Amor                                                06 xícaras de Carinho                        05 xícaras de Satisfação                        03 xícaras de Paixão                        02 xícaras de Abraço                        02 porções de Entusiasmo                        01 pitada de Suspiro                        Misturar tudo e servir bem quente!!!                        Serve 02 pessoas. Lindinho, não?rs Beijos. Re ►Ingredientes 02 colheres de sopa rasas de manteiga temperatura ambiente 01 ovo 5 colheres de sopa de adoçante frutose (forno e fogão)

Bolo Nevado de Limão

Bom dia e uma semaninha  proveitosa para todos! Gente, esse bolo fica bem aerado e muito suave também. Sabe aquele bolo que desmancha na boca? Aí está essa maravilha. Tomara que seja do agrado de todos vocês! Eu fiz com Limão Galego, pois ganhei vários de um primo muito querido, e aí pensei: vou fazer um bolo. E saiu essa delicia...   ►Ingredientes 140g de manteiga 02 xícaras de chá (rasas) de açúcar 03 gemas de ovos 02 xícaras de chá de farinha de trigo 1/4 de xícara de chá de água + 03 colheres de sopa de suco de limão(usei limão galego) 03 claras em neve firme 01 colher de sopa de fermento em pó ► Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinhar uma forma redonda de buraco no centro com 20 cm de diâmetro. Bater a manteiga com o açúcar e ir adicionando as gemas 01 de cada vez. Acrescentar a farinha de trigo alternando com a água e suco de limão, já misturados. Desligar a batedeira e incorporar as claras em neve e o fermento com delicadeza. Colocar a massa na forma e lev

Antepasto de Berinjela Com Tomate Seco Sabor em Si

 Bom dia! Como amanhã se comemora o dia das mães, achei que seria bem legal trazer para vocês esse Antepasto para beliscar nos momentos que antecedem a hora do almoço em família. Somado ao bom papinho e colocando as conversas em dia. Gostaram?                               Feliz Dia Das Mães, com tudo de muito bom, a todas vocês!                                                                 Antes de ir ao forno ►Ingredientes  01 colher de sobremesa de açúcar   02 berinjelas cortadas em cubinhos (como na foto) 01 pimentão verde cortado em cubinhos 01 pimentão vermelho cortado em cubinhos 01 pimentão amarelo cortado em cubinhos Noz moscada a gosto (coloquei) Pimenta rosa a gosto (coloquei) 50g Azeitona preta picada 1/2 xícara de chá de tomate seco picado 01 cebola média picada em cubinhos (usei cebola roxa) 03 dentes de alho bem triturados  05 colheres de sopa de azeite extra virgem 03 colheres de sopa de vinagre  balsâmico 01 folha de louro 1/2 xícara de chá de

Maminha de Alcatra Fatiada ao Molho com Vinho Branco

Olá Pessoas queridas! Estou trazendo para vocês uma carne que é um verdadeiro primor de tão saborosa, também super fácil de fazer. Desejo que seja do agrado de todos. Boa semana com muitas notícia agradáveis. Beijinho. Re ► Ingredientes 01 kg de maminha de alcatra mais ou menos 05 dentes de alho 01 xícara de chá de vinho branco(usei bordeaux) 06 colheres de sopa de m assa de tomate  01 colher de café de molho shoyu 01 cebola medio 03 colheres d e sopa de mel 01 folha de louro 01 raminho de alecrim a gosto 01 raminho de orégano fresco a gosto Pimenta do reino e sal a gosto  Noz moscada ralada a gosto 02 xícaras de água para o cozimento( usar mais se achar que a carne não está tão macia quanto você gosta).  ►Modo De Fazer Colocar todos os ingredientes no multiprocessador ou liquidificador e bater bem. Passar um pouco desse tempero em toda a carne e reservar o resto. Colocar a panela de pressão no fogo com 02 colheres de sopa de azeite e deixar ficar bem quent