Bolo Mármore com Leite de Coco

Boa tarde, pessoas bem queridas!
Quem não gosta de um bolo leve e bem fofinho? E ainda por cima com um café fresquinho?
Aqui anda com chuvinha fina e 14 graus hoje. Tempinho que eu adoro!
Portanto, resolvi fazer esse bolinho delicioso.
Não deixem de fazer esse bolo. Ele é leve e o sabor, divino!
Aqui está a receita...
Ingredientes
04 colheres de sopa cheias de margarina cremosa (usei claybom cremosa)
02 xícaras de chá rasas de açúcar
03 ovos
02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 garrafinha de leite de coco sócoco (200ml)
Suco de meio limão
01 colher  de sopa de fermento em pó
02 colheres de sopa de cacau em pó (pode usar chocolate em pó)
Modo de Fazer
Untar bem e enfarinhar uma forma de 25 cm de diâmetro redonda de buraco no centro.
Bater a margarina e açúcar até misturar bem. Adicionar um ovo de cada vez até terminar. Acrescentar a farinha intercalando com o leite de coco misturado ao suco de limão. Colocar o fermento em pó e dar uma leve batida.
Reservar 05 colheres de sopa de massa para misturar o cacau em pó.
Despejar a massa na forma e espalhar colheradas de massa mistura com cacau em pó Levar ao forno preaquecido 170°C por 50 a 55 minutos mais ou menos. Até começar a dourar. Não gosto que doure muito, pois resseca o bolo e não fica tão úmido, como eu gosto!

Bjos mil a todos vocês.
Re

Comentários

  1. Boa Noite, querida Regina!
    Bolo delicioso! Dá vontade de correr pra cozinha e fazer um... Hum!
    Bjm muito fraterno

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    1. Olá minha querida Roselia, que prazer recebê-la aqui.Quando vc tiver um tempinho, faça. Tenho certeza de que vai amar. A textura dele é maravilhosa!
      Bjkinhas mil. Re

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  2. Delícia de bolo!
    Simples do jeito que a vida tem que ser.
    Adoro!
    Beijo minha amiga iluminada!
    Saudades!

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    1. Sim Claudinha, muito bom, adorei o resultado dele e todos aqui em casa tbm.
      Então somos duas ILUMINADAS!!!
      Vc é um docinha de amiga super querida. Bjos

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  3. Hummm, receita anotadíssima!
    Boa noite amiga! Bjsss

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  4. O bolo ficou perfeito e deve ser uma delícia!
    Bjs

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  6. Ola amiga como sabe eu sou fan de tudo que ē coco entao este bolo esta perfeito para mim gostei mt do entrior mt fofinho bravo bjs tudo de bom

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  7. Bolo mármore é daquelas coisas tipo ouro sobre azul, vinho para chocolate, morangos para chantily mas este com leite de coco ai mãezinha quero uma fatia e agora? ^^

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  9. Nooossa deu até vontade!!!
    Esse é batido na batedeira??

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    1. Olá nynnafirmino, boa noite!
      Desculpe a demora em te responder, pois estou de mudança e deixa a nossa vida uma loucura só!
      Mas olha, é batdido sim na batedeira!!!
      Bjo e obrigada por seu comentário.
      Faz o bolo q vc n vai se arrepender, é muito bom!

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  10. Olá!! Amo esse bolo, na minha opinião é o melhor bolo para se comer no café.Nessa receita é claro!!
    Parabéns!!

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  11. Muito obrigada, viu?
    Aqui em casa tbm amamos um bolinho assim para o café, é tudo de bom! Bjinho

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  12. Eu fiz! Ficou bem gostoso, só bati os ovos separadamente!

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    1. Muito obrigada Eliana, q bom q vc gostou! Bater os ovos separadamente fica divino!
      Bjinhos e volte sempre

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  13. realmente uma delicia de bolo de mármore com leite de coco. Parabéns por disponibilizar a receita.

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