Bolo Delicioso de Laranja

Boa noite queridas pessoas!

Acredito que vocês vão amar esse bolo. Ele é leve, molhadinho, fofinho e muito saboroso!

Espero que gostem.

Ingredientes

04 claras em neve firme

04 gemas

02 xícaras de chá rasas de açúcar

02 xícaras de chá de farinha de trigo 

3/4 de xícara de chá de suco de laranja

01 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Fazer

Untar e enfarinhar uma forma de buraco no meio de 24 ou 25 cm de diâmetro.

Bater as claras em neve firme em velocidade alta e ir adicionando as gemas sendo uma de cada vez. Acrescentar o açúcar aos poucos até ficar um creme fofo. Diminuir a velocidade da batedeira e colocar colheradas de farinha de trigo aos poucos intercalando com o suco de laranja. Por último o fermento, só até misturar.

Colocar na forma e levar para assar em forno 190°C  por 40 a 50 minutos mais ou menos. Ou até dourar mas SEM começar a queimar. NÃO PRECISA PREAQUECER o forno.

Calda

 01 xícara de chá de suco de laranja

03 colheres de sopa rasas de açúcar

Levar ao fogo até ferver. Reservar. Quando desenformar o bolo, espalhar a calda sobre ele.

Beijinhos e uma semana repleta de paz!

Regina