Boa tarde, gente querida!
Olha aqui, mais um bolinho com recheio e cobertura de limão super fácil de fazer. Com sabor levemente cítrico. Macio e saboroso também!
Vamos a Receitinha...
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120g de manteiga com sal (06 colheres de sopa não muito cheia)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
04 ovos inteiros
01 colher de café de raspas de limão a gosto
02 xícara de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de Sprite (refrigerante tipo soda limonada)
01 colher de sopa de fermento em pó
Untar e enfarinhar 02 formas redonda de 25cm de diâmetro e reservar.
Bater a manteiga com açúcar até misturar tudo. Adicionar um ovo de cada vez até terminar. Colocar a farinha de trigo e o Sprite alternadamente. Acrescentar a raspa de limão e o fermento em pó. Bater só para incorporar tudo. Distribuir a massa nas 02 formas reservadas. Assar em forno 180ºC por 45 a 50 minutos mais ou menos. Retirar do forno e deixar esfriar para desenformar. Reservar.
Bater a manteiga com açúcar até misturar tudo. Adicionar um ovo de cada vez até terminar. Colocar a farinha de trigo e o Sprite alternadamente. Acrescentar a raspa de limão e o fermento em pó. Bater só para incorporar tudo. Distribuir a massa nas 02 formas reservadas. Assar em forno 180ºC por 45 a 50 minutos mais ou menos. Retirar do forno e deixar esfriar para desenformar. Reservar.
Creme: Recheio e Cobertura de Limão
01 e 1/2 lata de leite condensado
Suco de 02 limões médios ou 03 pequenos
Colocar tudo em uma tigela e misturar bem com uma colher. Deixar na geladeira por 10 minutos. Arrumar a primeira massa no prato desejado, rechear com a metade do creme e cobrir com a segunda massa. Espalhar o resto do creme sobre o bolo.
Eu coloquei umas raspinhas de limão sobre a cobertura, mas fica a seu gosto.
Eu não disse que era fácil?
Muitos beijinhos em todos.
Re
Um cara amiga fiquei sentindo o gostinho vou experimentar fazer na versão diet depois mando dizer como ficou beijo no coração Eliane Lima.
ResponderExcluirMe mande o bolo e a bailarina junto *_* Oo delicia
ResponderExcluirOlá,
ResponderExcluirFicou bem guloso esse bolo.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Oi, vi seu blog e como gosto de culinária, aproveitei pra fazer uma deliciosa visita. Sim deliciosa, pois aqui encontrei somente delícias e já estou seguindo
ResponderExcluirConvite:
Para que venha visitar o meu e se gostar me siga por igual
Bjks
My
http://entreelassempre.blogspot.com.br/
Florzita do céu, quando vi essa foto no Face e qdo li que era de Sprite vim correndo!!! Que lindo que ficou, adoro sprite e com certeza deve ter ficado delicioso e super macio. Adorei a receita, super diferente e aprovadíssimo. Beijinhos
ResponderExcluirPS: Ta tendo sorteio no meu bloguito ta?
mas que bolo maravilhosoooooo gamei nele minha flor ..perfeito bjus doces
ResponderExcluirminha querida mas que bolo perfeito e maravilhoso gamei demais nele e os sabores hummm delicia
ResponderExcluirHummm, mais um bolo delicioso saindo desse cantinho...
ResponderExcluirEssa foto está funcionando como um megafone convidando todos os amigos kkkk
Delícia, vou levando a receita
Bjssssss querida
Olá, Miriam!!Há quanto tempo, heim!!
ResponderExcluirEsse bolo deixou minha tarde mais saborosa!Que vontade de uma fatia com um cafezinho!!Delícia de cobertura!Bjs.