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Bolo de Fubá Diet

Olá meus amores, bom dia!
Essa receita do Bolo de Fubá é Diet. Ótima para diabético e pra quem está em uma reducação alimentar. Magrinho em bem saboroso!

Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 c.c. de essência de baunilha
6 C.S. de Adoçante xylitol ou outro de sua preferência forno e fogão
3 C.S. de óleo de soja ou de coco
1/2 C.S. de erva doce
2 C.S. de leite em pó desnatado
10 C.S. de água
1 xícara de chá de fubá
2 C.S. de farinha de trigo
1 C.S. de fermento em pó

Instruções
1. untar e enfarinhar uma forma de pão ou forma de buraco de 20cm de diâmetro e reservar.
2. Bater as gemas, baunilha, adoçante xylitol ou outro adoçante forno e fogão, óleo de soja ou de coco, erva doce, leite em pó e a água. Acrescentar a farinha de trigo e o fubá até incorporar tudo. Reservar. Bater as claras em neve e adicionar a mistura reservada delicadamente para não perder a aeração. acrescentar o fermento em pó, também delicadamente. Colocar na forma reservada e assar em forno preaquecido a 200°C, por 35 a 40 minutos ou quando espetar o palito o mesmo saia limpo.

Bjinhos e ótimo FDS!

Comentários

  1. Nunca comi bolo de fuba, essa fatia esta muito tentadora apetece mesmo provar.
    Bom fim de semana

    ResponderExcluir
  2. Que delicia e aind apara mais diet.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/09/bifanas-laminadas-com-pao-de-agua.html

    ResponderExcluir

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Ingredientes
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02 xícaras de chá rasas de açúcar
03 ovos
02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 garrafinha de leite de coco sócoco (200ml)
Suco de meio limão
01 colher  de sopa de fermento em pó
02 colheres de sopa de cacau em pó (pode usar chocolate em pó)
Modo de Fazer
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