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Bolo de Fubá Diet

Olá meus amores, bom dia!
Essa receita do Bolo de Fubá é Diet. Ótima para diabético e pra quem está em uma reducação alimentar. Magrinho em bem saboroso!

Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 c.c. de essência de baunilha
6 C.S. de Adoçante xylitol ou outro de sua preferência forno e fogão
3 C.S. de óleo de soja ou de coco
1/2 C.S. de erva doce
2 C.S. de leite em pó desnatado
10 C.S. de água
1 xícara de chá de fubá
2 C.S. de farinha de trigo
1 C.S. de fermento em pó

Instruções
1. untar e enfarinhar uma forma de pão ou forma de buraco de 20cm de diâmetro e reservar.
2. Bater as gemas, baunilha, adoçante xylitol ou outro adoçante forno e fogão, óleo de soja ou de coco, erva doce, leite em pó e a água. Acrescentar a farinha de trigo e o fubá até incorporar tudo. Reservar. Bater as claras em neve e adicionar a mistura reservada delicadamente para não perder a aeração. acrescentar o fermento em pó, também delicadamente. Colocar na forma reservada e assar em forno preaquecido a 200°C, por 35 a 40 minutos ou quando espetar o palito o mesmo saia limpo.

Bjinhos e ótimo FDS!

Comentários

  1. Nunca comi bolo de fuba, essa fatia esta muito tentadora apetece mesmo provar.
    Bom fim de semana

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  2. Que delicia e aind apara mais diet.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/09/bifanas-laminadas-com-pao-de-agua.html

    ResponderExcluir

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