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Bolo de Fubá com Coco Zero Açúcar

Ingredientes 03 ovos 01 colher de sopa de manteiga levemente derretida 1/2 Xícara de chá de Xilitol  50grs de parmesão ralado 50grs de coco ralado fresco ou industrializado SEM açúcar 200ml de leite de coco light  01 xícara de chá de fubá fino 03 gotas de essência de baunilha (a gosto) 01 colher de sopa de fermento em pó (Usei xícara de chá 240 ml) (Suco de 01 laranja ao natural mesmo), para molhar o bolo Modo de Fazer Misturar os ovos, manteiga e o adoçante Xilitol. Adicionar o queijo, coco, leite de coco e ir acrescentando o fubá aos poucos junto com o fermento. Untar e enfarinhar com fubá, uma forma de buraco de 20cm de diâmetro. Ou uma forma redonda de 18cm. Despejar a massa e levar para assar em forno 200°C por 20 a 25 minutos ou até começar a dourar. Assim que tirar do forno, despejar suco de 01 laranja sobre ele.  Nota: Podem fazer que fica fofinho e divino. Para quem está com restrição ao açúcar ou, em redução de peso, poder saborear um bolinho sem culpa. Até mesmo aqueles que

Casinha de Biscoito de Gengibread!

 Fiz essa casinha com  Gengibread cookies (Biscoito de Gengibre,  muito usado pelos Americanos na época de Natal). Feito com especiarias. Para enfeitar a minha mesa de Natal e espero  que vcs gostem. Também para deixar minha mensagem a todos! Beijinhos Re

Bolo Mulher Indecisa...

 Bom dia amores, ótimo domingo a todos vcs! Sugestão de bolinho para mulheres indecisas.  Que sempre ficam na dúvida do que vestir... Com que roupa, eu vou!!!rsrsrs Bjo grande em todos vcs.  E, uma semaninha bem abençoada! RE.

Pão de Forma Integral no Liquidificador ( SEM Açúcar)

Olá, boa noite a todos! O que você acha de fazer seu próprio Pão de Forma Integral e SEM açúcar? E o que é ainda melhor, fácil e no liquidificador, não precisa sovar! Fica muito bom, estou fazendo sempre. Sem conservante e bem saudável.  Experiente fazer, vale muito a pena! Ingredientes e Modo de Fazer 02 ovos 1 colher de café de sal 03 colheres de sopa de azeite 1 colher de café de xilitol ( ou açúcar, se vc puder) 10grs de fermento para pão (01pacotinho de fermento granulado p/ pão) 01 xícara de chá de leite morno(240ml) Bater bem no liquidificador por 01 minuto. Colocar em uma tigela e ir adicionando aos poucos, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo Integral + 02 colheres de sopa de farinha comum, (OU outra farinha a seu gosto). Bater um pouco para incorporar bem. Untar e enfarinhar  uma forma para pão. Colocar a massa. Deixar dobrar de volume. Assar em forno 180°C até começar a dourar. Está pronto seu pão caseiro Integral de liquidificador. Nota: Pode colocar por cima antes de

Bolo de Banana Caramelada Sem Batedeira

 Olá amores, boa tarde! Aproveitem pra fazer esse bolinho fácil e muito fofinho para esse Fim de Semana! Ingredientes da calda e Massa  Calda  01 xícara de chá de açúcar Colocar o açúcar na forma de 30cm de diâmetro, levar ao fogo baixo, mexendo até virar calda. Retirar do fogo e cobrir com 7 bananas d'água cortadas em 03 fatias ao comprido cada uma delas. Salpicar canela em pó a gosto. Reservar. Massa 03 ovos grande  01 e 1/2 xícaras  de chá de açúcar Bater no liquidificador velocidade mínima por 01 minuto. Despejar em uma tigela e acrescentar aos poucos  02 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, e 01 colher de sopa de fermento em pó. mexendo com fouet ou garfo até incorporar tudo. Por fim 01 xícara de leite QUENTE com 02 colheres cheias de Manteiga. Despejar na forma reservada e assar a 180°C por 40 a 45 minutos mais ou menos. Vale a pena fazer assim, é fácil e rápido. Veja como ficou fofinho! Bjos

Salpicão de Frango Light Sabor em Si

Minha pessoas queridas, hoje venho com um salpicão bem gostoso e bem magrinho também. Isso é prova de que podemos cuidar da saúde sem perder o prazer de saborear uma boa comida e não aqueles legumes sem gosto de nada!!! Concordam? Ingredientes para o frango 01 colher de café de óleo 02 dentes de alho triturados 250g de peito de frango 01 folha de louro 1/2 tablete caldo de galinha Pimenta do reino  a gosto 01 xícara de chá de água   Modo de Fazer o Frango Colocar o óleo e o alho na panela até começar a dourar. Acrescentar o frango, louro, caldo de galinha e a pimenta do reino. Mexer até começar a dourar e adicionar a água. Deixar cozinhar até secar a água, mexendo e virando de vez em quando. Retirar do fogo, picar tudo ou desfiar e reservar. Ingredientes para Fazer o Salpicão Peito do frango já cozido e picado (se vc preferir pode desfiar, eu gosto picadinho) 01 cenoura grande ou 02 pequenas ralada e crua 1/2 cebola pequena bem picadinha 1/2 dente de alho bem picadinh

Pudim de Laranja na Pressão

  Vejam meus amores, outro  sabor de Pudim. Fica com uma textura cremosa e aveludada. Como já mencionei aqui outras vezes, era o preferido de meu lindo pai!!! Ele tinha bom gosto, porque é divino. Ingredientes 05 ovos 01 lata de leite condensado ou caixinha. A mesma medida de leite comum. 02 colheres de sopa (rasa) de amido de milho Suco de 02 laranjas Para a Calda 1 e 1/2 xícara de açúcar, em fogo baixo mexendo até caramelizar. (Eu faço direto na forma de pudim). Mas, cuidado para não queimar a calda. Se preferir, faça a seu gosto. Modo de Fazer Bater no liquidificador por 02 minutos. Colocar na forma de pudim, cobrir bem com folha de papel alumínio dobrada. Apertar bem o alumínio nas bordas da forma.  Despejar 03 xícaras de chá de água fria na panela de pressão e colocar a forma de pudim dentro. Tampar, levar ao fogo baixo.Quando começar a apitar marcar 15 minutos. Deixar esfriar e abrir a panela. Tá Prontinho seu pudim.  É delicioso!!!