quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

Bolo de Nozes de Natal

Feliz Natal!!!
 
Ingredientes
2 ovos
1 cx. de creme de leite ou lata
2 xícaras de açúcar
1 tablete de margarina
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Recheio
1/2 colher de chá de canela
2 colheres de sopa de açúcar mascavo( se não tiver mascavo, use 1 colher de sopa de açúcar comum)
1/2 xícara de nozes mioda grosseiramente
1/2 colher de sopa de chocolate em pó

Misture tudo e reserve.

Modo de Fazer
Bata a margarina, açúcar e os ovos até ficar cremoso. Adicione o creme de leite, baunilha. Junte a farinha de trigo com o fermento, bata até incorporar tudo. Unte uma forma de buraco, enfarinhe. Coloque metade da massa e por cima metade da mistura do recheio. Cubra com a massa restante e por cima o resto do recheio. Asse em forno moderado ( 180°C). Estará assado quando enfiar um palito e este sair limpo.

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