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Bolo de Limão com Banana

Olá meus amores!
 Aqui estou com mais um bolo de limão  delicado e muito suave. Já deu para vocês perceberem o quanto gosto de tudo o que leva limão, mas bolo de limão é minha perdição! Rs
Com banana, então? fica perfeito!
Fiz para receber umas amigas e elas amaram. Quase não tive tempo de fotografar, acabou rapidinho.
Tenta fazer, tenho certeza de que ele não vai te decepcionar!

►Ingredientes
120g de manteiga (06 colheres de sopa)
02 xícaras de chá de açúcar
04 ovos
02 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 caixinha de creme de leite (200ml) + suco de 01 limão médio (misturar tudo)
01 colher de sopa de fermento em pó
03 bananas d'água cortadas em rodelas

►Modo de Fazer
Untar e enfarinhar uma forma redonda de 35 cm de diâmetro. Reservar.
Bater a manteiga com o açúcar até começar a esbranquiçar (em torno de 30 segundos). Adicionar um ovo a cada batida de 10 segundos, até terminar. Colocar a farinha de trigo intercalando com creme de leite misturado com o suco de limão, até terminar. Se precisar, desligar a batedeira e raspar com uma colher a massa que fica nas paredes da tigela. Ligar novamente e continuar batendo. Acrescentar o fermento e dar uma batida rápida, só para incorporar bem o fermento com a massa. Colocar na forma reservada e espalhar as rodelas de banana. Assar em forno 190ºC por 45 a 50 minutos. Assim que tirar do forno, cobrir com a cobertura a gosto. Voltar com o bolo ao forno apagado por 05 minutos. (Se você quiser pode deixa-lo sem cobertura, ok?)..
Após esse tempo, cortar a gosto. Ele fica delicado e bem gostoso.
 
►Cobertura de Limão
02 xícaras de chá de açúcar
08colheres de sopa de suco de limão
08 colheres de sopa de água filtrada
Misturar bem e cobrir o bolo assim que sair do forno.

Beijo grande e ótimo fim de semana.
Re
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Comentários

  1. Andréa Santana5 de dezembro de 2013 às 14:38

    Olá minha querida, tudo bem?
    Que maravilha, servir um bolinho lindo e delicioso p/ as amigas e o
    melhor ter a sua companhia p/ bater um papo gostoso.
    Nunca fiz bolo de limão com banana deve ficar delicioso, pois as fatias
    estão tentadoras!

    Beijos, fique com Deus ♥

    ResponderExcluir
  2. Dilmar Gomes5 de dezembro de 2013 às 17:19

    Amiga Reg, minha perdição é banana. Acho que sou meio macaco, pois onde vai banana meto minha colher. Não um dia sem ingerir pelos menos umas três bananas.
    Mas este bolo do post está a me dar água na boca. Meu Deus!
    Um abração. Tenhas uma boa noite.

    ResponderExcluir
  3. Dilmar Gomes5 de dezembro de 2013 às 17:20

    Correção: Leia-se, não passo um dia sem ingerir pelo menos umas três bananas.
    Um abração.

    ResponderExcluir
  4. www.sosimplesassim.com.br6 de dezembro de 2013 às 07:04

    Esses seus bolos, Regina, são irresistíveis.Esse também vai entrar no Simples Assim.
    Bj e ótimo fim de semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  5. Marisa Valadas6 de dezembro de 2013 às 07:37

    Que bolinho delicioso, a minha mãe também adora com limão

    ResponderExcluir
  6. Nice e Ana, temperado com carinho...6 de dezembro de 2013 às 13:33

    Olá Regina querida, menina tenho que comprar um babador, pois toda vez que venho aqui me encanto com seus bolos, é cada um mais lindo que o outro, esse está impecável, vou levar a receita comigo, bjs e um lindo fds, Ana ;).

    ResponderExcluir
  7. piteis da dinha6 de dezembro de 2013 às 13:33

    Minha amiga, empatamos kkk. Também sou louca por bolo de limão e com banana então, hummm, deve ser mesmo uma loucura.
    Obrigada pelo carinho, bjssss e um FDS muito maravilhoso e abençoado p/vcs
    Ah!
    Estou levando a receita...

    ResponderExcluir
  8. Danni e Lype7 de dezembro de 2013 às 17:47

    Querida Regina,
    Uau!!! Fiquei aqui imaginando o gosto dessa DELÍCIA!!! A mistura de sabores me agrada muito... O azedinho do limão e o docinho da banana... Hummm!!!! Que MARAVILHA!!! Eu levei a receita comigo e vou experimentar com certeza.
    Beijos, Irene

    ResponderExcluir

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