segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Pudim de Laranja

Boa tarde, queridos(as)!
Se vocês estiverem em  dúvida, do que fazer de sobremesa para o Dia dos Pais? Eis aqui o bom e velho pudim, sendo que esse é de laranja. O preferido meu e do meu saudoso paizinho!
Não requer nenhuma habilidade na cozinha, de tão fácil que é!
Vejam...
Calda
01 e 1/2 xícara de chá de açúcar

Colocar o açúcar na forma de pudim e levar ao fogo mexendo sempre para dissolver e não queimar. Quando tudo estiver dissolvido, retirar do fogo com cuidado, espalhar com uma colher por toda a forma e reservar.
Ingredientes do Pudim
05 ovos
01 lata de leite condensado
A mesma medida de suco de laranja
01 colher de sopa de farinha de trigo

Bater tudo no liquidificador até misturar muito bem. Colocar essa mistura na forma reservada e assar em Banho-Maria por 01hora, mais ou menos, ou até que fique bem douradinho por cima.

Banho-Maria: Eu faço assim, coloco uma forma redonda, (maior que a de pudim), no forno já aceso e só então encho até a metade de água quente. Coloco a forma com a mistura de pudim dentro dessa forma para assar. Essa técnica se chama banho-maria.
Se a água começar a secar antes do pudim ficar pronto, pode abrir o forno e colocar mais água.
 
Beijos e até a próxima!
Re

13 comentários:

  1. OI Regina,
    Esse pudim lembrou minha infância.Minha mãe gostava de fazer, mas minhas irmãs não gostavam, só queriam pudim de leite condensado.Eu adorava.
    Vou levar sua receita.
    Bj,
    Lylia

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  2. Regina, fiquei com água na boca!! Nunca experimentei essa combinação, vou fazer com certeza!! Beijos e linda semana pra ti! =)

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  3. Tão simples e ficou um pudim lindo.
    Adorei
    Boa semana
    bj

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  4. Um adoro pudim de laranja vou experimentar fazer na versão diet beijos Eliane Lima.

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  5. Hummm.... a minha sobremesa preferida, adoro pudins e este está mesmo a chamar por mim
    bjs grandes e cuide de si amiga

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  6. Miga que Pudim é esse! Aff vou ter que fazer. Pudim é minha sobremesa favorita.

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  7. Nosssa segura , que delícia de pudim.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Hummmmmmmm, meu marido não pode ver isso, ele adora pudim de qualquer sabor!
    Está muito lindo!!!
    Bjuss!!!

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  9. Que lindo ficou, deu água na boca. Nunca fiz pudim assado de laranja. Já estou levando a receita.
    Tenha uma linda tarde
    Bjs

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  10. humm que maravilha esta 5* adoro pudim humm super bom bjs bfs

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  11. Deve ser ótimo, delicioso. O aspeto é excelente.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  12. Me ha gustado tu bloc, he encontrado cosas muy interesantes, te invito a visitar el mío esta semana mesas marineras, restaurantes curiosos y una receta refrescante espero que te gusten mis propuestas y me encantaría que si no eres seguidora te hicieras para seguir compartiendo nuestros blogs
    Elracodeldetall.blogspot.com

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