segunda-feira, 18 de julho de 2016

Pudim de Laranja

Boa tarde, pessoas queridas!
Sou apaixonada por pudim de laranja. Porém, posso garantir a todos vocês, que esse é o melhor que já fiz!
Leve e maravilhoso!
Receitinha aqui...
Ingredientes da Calda
01 xícara de chá de açúcar
Colocar o açúcar na forma de pudim. Levar ao fogo baixo mexendo sempre até dissolver tudo e ficar um caramelo. Cuidado para não deixar queimar. Tirar do fogo, espalhar por toda forma e reservar.
Ingredientes do Pudim
1/2 xícara de chá de água (uso sempre xícara de chá de 240ml)
1/2 xícara de chá de açúcar
01 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de leite comum
04 ovos graúdos
01 lata de leite condensado
Levar ao fogo a água já misturada com o açúcar até formar uma calda rala. Tirar do fogo para esfriar um pouco. Misturar o suco de laranja. Colocar no liquidificador junto com o leite, leite condensado e ovos. Bater por 01 minuto. Despejar na forma caramelada e levar para assar em Banho-maria, forno 200°C por 50 minutos mais ou menos.
Mas, se você tiver forma de pudim Banho-maria que assa encima do fogão, pode usar. Aí deixar por 30 minutos.

Nota
Banho-maria no forno: Colocar água quente até ao meio em um tabuleiro um pouco maior e, a forma com o pudim dentro. Levar ao forno para assar.
Se for encima do fogão, colocar água até ao meio da forma e a forma de pudim dentro tampada.

Bjos e uma semana com o frescor da paz!
Regina

10 comentários:

  1. ⊱✿.*☆*.¸✽ ¸.*♡*.✿⊰✽⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰✽ ⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰
    Boa Tarde Regina!! Que pudim maravilhoso! Parece estar muito bom!!!
    Vim bordar um recadinho no seu cantinho para desejar um ótimo início de semana para você e sua família!
    Venho convidar você e seus amigos para assistir ao vídeo novo que está lá no meu canal :https://www.youtube.com/watch?v=EM5U5pxaspk
    Ficarei muito feliz com sua visita, sua curtida e seu comentário!!
    Desde já muito obrigada!!
    Beijos no ♥
    http://hildasbordados.blogspot.com.br/
    ⊱✿.*☆*.¸✽ ¸.*♡*.✿⊰✽⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰✽ ⊱✿.*☆*.¸✽¸.*♡*.✿⊰

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  2. Oi Regina!
    Parece que ficou divino mesmo. Hummm, aguei! kkk
    Bjsss amiga e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  3. Olá Regina: adorei este pudim. Parece mesmo delicioso. A experimentar, sem dúvida.
    Bjn
    Márcia

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  4. Boa noite, querida Regina!
    Gosto muito desse pudim de laranja e vou fazer um pois faz tempo que não como... me deu vontade, lendo seu post!
    Bjm muito fraterno

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  5. Ola minha amiga eu tb sou fan de pudim e este ele esta 5* wuoau ja comia uma grande fatia hummm bjs bfs

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