segunda-feira, 11 de junho de 2012

Mini Sonho Recheado com Creme

Ingredientes  da Massa
20g de fermento biológico
02 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de leite levemente morno  
01 colher de sopa bem cheia de manteiga
01 ovo inteiro
1/2 colher de café de sal
03 xícaras de chá rasas de farinha de trigo 
Óleo para fritar

Modo de Fazer a massa
Dissolver o fermento no açúcar. Colocar o leite,manteiga,ovo e o sal.. Misturar bem e ir adicionando a farinha de trigo aos poucos até deixar de grudar  nas mãos. Se houver necessidade, adicionar um pouquinho mais de farinha. Eu não precisei usar mais farinha. Sovar a massa e modelar os sonhos. Eu abri a massa com 2cm de espessura e cortei com o cortador. se você não tiver cortador usar a boca da xícara de café para cortar. Vá colocando em um tabuleiro enfarinhado para crescer por 30 minutos. Fritar em óleo não muito quente. Escorrer bem, Passar no açúcar com canela e rechear com creme ou doce de leite. Mas se você preferir, pode fazer pequenas bolinhas e achatá-las com a mão. Ok?
Fica a seu gosto!

Ingredientes do Creme
01 xícara e 1/2 de chá de leite
02 colheres de sopa rasas de amido de milho (maisena)
1/2 xícara de chá de açúcar
02 gemas de ovo sem pele
01 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Fazer o Creme
Misturar tudo muito bem e levar ao fogo baixo, Mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar para rechear os sonhos.  

Espero que vocês gostem.
É rápido e muito fácil de fazer!
Beijinhos e ótima semana pra todo mundo.
Re

25 comentários:

  1. Parecem bolas de Berlim, que maravilha!

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  2. Minha querida amiga, espero que esteja tudo bem com vocês e os seus.

    Estes sonhos ficaram uma verdadeira delicia jà comia dois eheheh, adoroooooooo

    Beijinhos grandes

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  3. Ai que delícia eu nunca fiz vou anotar a receita beijos

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  4. QUERIDA REGINA,
    VOU FICAR AQUI SONHANDO COM ESTAS DELÍCIAS, HUMMMMM....ESTOU
    NAS NUVENS, RSRS.
    FICARAM LINDOS E TENTADORES!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS ♥

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  5. Hum, com um dia friozinho como hj vai muito bem uns sonhos, vou ficar com água na boca...
    Beijos, boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

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  6. Lindos e fazem lembrar as nossas "bolas de Berlim". Uma autentica delícia!
    Bj
    Márcia

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  7. Hummm que delicia! Eu levo já uma comigo :)

    Bjs.

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  8. Que tentação, que delícia=) Comia uma agora pró lanchinho! beijinhos

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  9. Amo, amo, amo! Deu água na boca :) beijinhos

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  10. Oi Regina. Que delícia estes sonhos!!! Queria um agorinha mesmo :)

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  11. Judia, judia mesmo!!Vc vai ter o troco, se é que eu consigo isso depois dessa maravilha de mini sonho recheado. E assim desse tamanhico eu comeria muuuuito mais rsrsr Beijkas

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  12. Que delicia, fazem crescer água na boca!
    Bjs

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  13. Olá Regina, preciso fazer estes sonhos virarem realidade aqui em casa! Amei a receita e parece msm fácil de fazer, estou levando comigo!
    Bjão pra vc!
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

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  14. humm fazem crescere agua na boca gostei mt desse creme que sai ficaram mt bonitos bjs e tudo de bom para si e seus

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  15. Fiquei contente: A menina Regina voltou com a corda toda!

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  16. Hummm,vc acertou é isso que eu quero comer!!!
    Ficou maravilhoso!!!!

    Bjs...

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  17. que sonho!!!!!!! que gostosura! amei!!! que vontade!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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  18. Nem quero acordar!!!esse sonho parece bom demais!!!
    bjinhos!!!:-)

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  19. Minha flor de maracuja doce, eu sou tarada por sonhos heheh. Não faço por que creio que não vou saber fazer essa delicia. Ficaram lindos, vou levar a receita, se der certo te conto, só mãos de fada como as suas pra fazer uma delicia dessa natureza. Amei. Bjocas ótima semana

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  20. Adoro sonho!!! Vim aqui pegar a receita, mas tenho até medo de fazer e não ter o controle para comer um só. Difícil...

    Bjs

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  21. Querida
    Regininha
    ai ai assim vc me mata com esta receita deliciosa de sonho. Passando para te desejar um Feliz Dia dos Namorados. Um bj
    Ana Brisa

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  22. Agora fiquei sonhando com esse sonho kkkk
    Um feliz final de dia dos namorados pra vc amiga
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  23. Querida Regina,
    Esses sonhos estão realmente uns SONHOS!!! O creme da foto está piscando para mim e eu quase avançando para comer o meu notebook (risos)... AMEI!!! Parabéns!!! Ficaram LINDOS e DELICIOSOS!!!
    Grande beijo, Irene

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  24. São realmente um sonho!! Que maravilha!!

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  25. Boa tarde querida Regina tudo bem? Encontrei essa receita no google, fiz e voltei para agradecer, ficaram divinos, agora eu vou postar no meu Blog, te dando os créditos. Obrigada pelo carinho! Deus te abençoe minha preciosa!!!

    Sônia Regina

    fogaodelenhacafezineboaprosa.blogspot.com.br

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