Bolo de Aipim da Amelinha

Ingredientes
2 Kg de aipim ralado
1/2 Kg de açúcar
1 coco ralado fresco médio ou coco ralado industrializado flococo(2 pacotes de 100g)
1 lata de leite condensado
100 grs de manteiga
1/2 litro de leite morno
4 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de Fazer:
*Importante: Depois do aipim ralado lavar 2 vezes e espremer bem.

Junte todos os ingredientes, mexa bem, unte o tabuleiro N°3 e despeje a massa, leve para assar em forno 200°C até dourar.
Façam, eu recomendo, é maravilhoso!!!