► Ingredientes 05 bifes de carne (de sua preferência) Lascas de cenoura (pedaços mais ou menos de 05 cm de comprimento) Lascas de pimentão Lascas de cebola 01 dente de alho triturado para temperar 02 dentes de alho picado para o cozimento 01 folha de louro 1/2 tablete de caldo de carne Água que dê para cobrir os bifes para cozinhar 01 colher de sopa rasa de amido de milho 1/2 cálice de Vinho Madeira ► Modo de Fazer Temperar os bifes com alho triturado. Colocar dentro de cada bife,lasca de pimentão, cebola e cenoura. Enrolar bem e espetar palitos nas pontas para não abrir no momento do cozimento.Em uma panela de pressão, colocar o óleo, os bifes enrolados,louro, alho picado e o caldo de carne. Deixar fritar um pouco. Colocar a água que dê para cobrir os bifes. Tampar e assim que der pressão( começar a apitar), marcar 30 minutos. Abrir e se ainda tiver muito caldo deixar diminuir até ficar com pouco caldo. Dissolver o amido em um pouquinho de águ...
Ufa! Ainda bem que voltou a escrever. Já estava ficando muito repetitiva no meu cardápio,kkkk. Ah! se tiver receitas mais diet, vou adorar. Bjkas!
ResponderExcluirAh, pode deixar meu amorzinho vou postar!bjinho
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