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Mini Brownie de Nozes Com Sorvete e Minha Volta...

Olá pessoas ultra queridas!
Que saudades de todos vocês. Como é bom voltar e estar outra vez aqui.
Desejo que todos estejam na mais perfeita sintonia com esse novo Ano que se inicia. Que esteja sendo magnífico e com muita Paz.
Trouxe essa receitinha por ser bem fácil e refrescante também. Já que o calor aqui no Brasil anda com força total, diga-se: Escaldante...Rsrsrs
Essa Jarrinha Le creuset linda, ganhei da minha querida amiga Alessandra Passíni do Blog Pilotando um fogao. Mais uma vez obrigada Alê!!!
Bjkinhas carinhosas a todos e ótimo fim de Domingo. Re 

►Ingredientes
01 ovo
1/2 xícara de açúcar
50g de manteiga (02 colheres de sopa e ½)
1/3 de xícara de chá de cacau em pó
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
01 colher de chá de fermento em pó
1/2 cálice de licor de cassis a gosto (eu usei)
1/3 de xícara de chá de nozes triturada grosseiramente

 ►Modo de Fazer a Massa
Untar e enfarinhar uma forma redonda de 25cm de diâmetro. Reservar. Bater ovo, manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicionar o cacau, farinha de trigo, fermento e o licor de cassis. Bater um pouco só até incorporar tudo. Desligar a batedeira e misturar as nozes. Colocar na forma reservada e levar para assar em forno 150ºC por 15 minutos. Cortar a seu gosto, colocar no pratinho de sobremesa com 03 mini bolinhas de sorvete ou uma bola de sorve normal e espalhar calda de chocolate por cima. Pode usar outra calda a seu gosto.

 ►Calda de chocolate
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de cacau em pó
1/3 de xícara de chá de leite
01 colher de sopa rasa de manteiga
01 colher de chá de essência de baunilha

 ►Modo de Fazer a Calda
Levar ao fogo baixo mexendo sempre até ferver. Retirar do fogo e deixar esfriar um pouco para servir.
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Comentários

  1. Rosinha Benvenga 6 de janeiro de 2013 às 14:01

    oi Regina,um ótimo retorno,essa receita arrasou bjs Rosinha

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  2. Mariana Morais6 de janeiro de 2013 às 15:18

    De volta com uma gulodice tão boa Regina.
    bjs
    Mariana

    gostopelossabores.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Marbene de Araújo Bueno6 de janeiro de 2013 às 15:54

    Bom te ver!

    Faço votos que possa vê-la cada vez mais ao longo deste ano.

    Beijos, beijos e beijos.

    ResponderExcluir
  4. São Ribeiro6 de janeiro de 2013 às 16:03

    Que perdição é de comer lambendo os dedos,gostei muito.
    Bjs

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  5. Anônimo7 de janeiro de 2013 às 04:57

    Que loucura Regina...
    Você sempre nos "enlouquecendo" nesta cozinha...hehehe...
    Beijinhos, abençoada semana e um 2013 muito abençoado!

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  6. A Paixão da Isa7 de janeiro de 2013 às 06:20

    humm mas que mravilha super bjs e bom ano

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  7. Portal de Blogs Teia7 de janeiro de 2013 às 12:15

    Olá.
    Gostei muito de tudo que vi por aqui, adorei seu blog,parabéns.
    Até mais

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  8. Ana Claudia7 de janeiro de 2013 às 13:19

    Que delicia de mini brownies... com sorvete fica poerfeito.
    Feliz 2013
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

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  9. Blog do Chocolate7 de janeiro de 2013 às 16:18

    Minha querida Regina,

    Que bom que voltou, saudades de Si por aqui ! :)

    E voltou com uma delicia das grandes, amiga, fiquei aqui com água na boca a olhar para esse fantástico brownie que me tirou do sério ! :)

    Um Feliz 2013, minha amiga, tudo de bom para Si e para a sua familia !

    Beijinhos muito grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  10. Josy7 de janeiro de 2013 às 16:31

    Re querida amiga também voltou? Tambem estava morrendo de saudades de vc dos seus quitutes e das amigas. E vamos que vamos né amiga? Vamos se Deus quiser começar esse ano com muita saúde, alegrias e conquistas. Florzita e voltou arrasando hem? Que delicia de sobremesa, adoro brownies e com sorvete não tem pra ninguém aqui em casa. Adorei, ah! a jarrinha é linda. Bjocas uma linda semana

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  11. Marly7 de janeiro de 2013 às 16:49

    Oi, Re,

    Começando o ano bem, com uma receitinha deliciosa e prática, que eu já vou copiar, rsrs.

    Beijo e votos de que o seu 2013 seja excelente!

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  12. Santa Gastronomia7 de janeiro de 2013 às 17:48

    Que delícia o seu retorno, Regina!
    Um Ano Novo maravilhoso prá vc também!

    Bjinhus,
    Sandra Bylaardt

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  13. Dulce Caldeira8 de janeiro de 2013 às 14:05

    Bom regresso amiga,
    agradeço e retribuo os votos de um excelente ano novo!
    Adorei esta sua proposta, pois eu amo chocolate:)
    Beijinhos :)

    ResponderExcluir
  14. Márcia Rocha8 de janeiro de 2013 às 19:08

    Que bom que está de volta.
    DIVINA receita, pois sou chocólatra assumida... Sem falar que, todas as vezes que visito o seu Blog fico com "água na boca", ao ver a foto do bolo de morangos e cerejas :)
    Desejo a você um FELIZ 2013!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  15. "Manjares da Manu"9 de janeiro de 2013 às 14:27

    BOM RETORNO!!!!
    A JARRINHA É LINDA E O BROWNIE DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!

    BJS...

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  16. Lúcia9 de janeiro de 2013 às 15:34

    Cheguei hoje, folheei muitas páginas, voltei a esta e já copiei.
    Hei de voltar, com certeza.
    Feliz 2013!
    Beijo,
    da Lúcia

    ResponderExcluir

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