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Pizza Margherita Sabor em Si

Olá pessoas queridas, boa noite! Que tal uma pizza bem gostosa e feita por você mesma? Essa eu fiz assim... Quando tirei do forno, espalhei mini manjericão fresco e orégano fresco sobre a pizza pronta. Fica uma verdadeira tentação e com um aroma muito convidativo, vocês nem imaginam! Rs Vou contar um segredinho a vocês. Quando estou com muita preguiça, Faço assim: Na hora de acrescentar a farinha de trigo, vou adicionando até ficar um mingau relativamente grosso. Aí, paro de colocar farinha e espalho com um garfo metade dessa mistura na forma (já enfarinhada). Coloco, molho de tomate, queijo muçarela, orégano e tudo mais que desejar e em seguida, levo para assar.  Fica maravilhosa, só que um pouco mais grossa e só rende 02  pizzas, ok? Já testei e fiz várias vezes desse jeito. Fica a dica!!! Mas meus amores, não sejam sempre preguiçosos,viu? Beijinhos recheados de carinho. RE ►Ingredientes da  Esponja 30g de fermento biológico para pão 01 colher de ...

Bolo de Fubá Com Caldo de Cana

Amores meus, bom finzinho de Domingo! Hoje tive um tempinho extra e vim trazer esse bolinho de fubá bem mineirinho mesmo. Pra vocês que não são do Brasil, estou falando de uma Cidade daqui, A bela Minas Gerais.  Com toda certeza digo que quem provar esse bolo vai ficar fã de carteirinha, rs. Vai, passa um cafezinho o bolo chegou!                                                ► Ingredientes 150g de manteiga 01 e /12 xícara de chá de açúcar 04 gemas 02 xícaras de chá de fubá 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 50g de coco ralado industrializado 3/4 de xícara de chá de caldo de cana de açúcar 01 colher de sopa rasa de fermento em pó  04 claras batidas em neve firme                                              ► Modo de Fazer Un...

Bolo Queijadinha

Boa noite, meus grandes amores! Estou um pouco sumidinha, mas é por motivos de força maior. Entretanto, Quero que todos saibam que não esqueci de nenhum de vocês, muito pelo contrário, sinto muito SAUDADES de todos. Mas assim que for possível estarei de volta a todo vapor, rsrs. Como hoje me sobrou um tempinho, fiz esse bolinho bem gostoso e vim trazer um pedacinho para cada um de vocês. Podem ter certeza de que está recheado de beijinhos e muito carinho. ► Ingredientes 100g de manteiga ou (5 colheres de sopa) 02 xícaras de chá rasa de açúcar  02 ovos inteiros e 01 gema 01 colher de café de essência de baunilha 3/4 de xícara de chá de leite 02 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 01 colher de sopa de fermento em pó 01 clara batida em neve ► Ingredientes do recheio 1/2 lata de leite condensado 100g de coco ralado industrializado Misturar tudo e reservar. ► Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinhar uma forma redonda de 30cm de diâmetro e reservar. Bater ...

A idade de Ser Feliz e Meu Aniversário!

Olá meus grandes amores, Hoje é pra mim, um Dia mais que especial... É meu Aniversário e nada melhor do que vir deixar um belo poema, do Grande poeta, Mário Quintana. Beijos Carinhosos e ótima semana pra todo mundo!!!              ESSA FATIA DE BOLO BANHADA COM BABA DE MOÇA, É PRA VOCÊ!                                                             Receita  AQUI                  A IDADE DE SER FELIZ... Existe somente uma idade para a gente ser feliz,  somente uma época na vida de cada pessoa  em que é possível sonhar e fazer planos  e ter energia bastante para realizá-las  a despeito de todas as dificuldades e obstáculos.  Uma só idade para a gente se encantar com a vida e viver apaixonadamente  e desfrutar tudo com toda...

Torta salgada de sardinha e muçarela

Olá pessoas muito queridas! Hoje trago para vocês uma torta bem gostosa e prática para o lancinho de fim de semana. Espero que gostem, pois fica bem fofinha e muito leve também...humm é boa demais, experimentem e depois me contem!                                                               ► Ingredientes da massa 01 tablete de fermento biológico (15g) ou 01 colher de sopa cheia 01 colher de sobremesa de açúcar 02 colheres de sopa de azeite 01 xícara de chá de água morna 01 colher de café de sal 02 xícaras de chá de farinha de trigo mais ou menos ► Modo de Fazer a Torta Untar e enfarinhar uma forma redonda de 25cm de diâmetro. Reservar Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar o azeite e a água e salpicar por cima 02 colheres de farinha de trigo (da receita) e deixar coberto com um plástico ou...

Bolo de Milho Verde com Coco Sem Lactose

                                                         ►I ngredientes 05 ovos 01 lata de milho verde em conserva (desprezar o líquido) 05 colheres de sopa de manteiga 02 xícaras de chá rasas de açúcar 50 g de coco industrializado (usei coco em flocos) 01 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de fubá 01 colher de sopa de fermento em pó                                                         ► Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma redonda de buraco no centro. Colocar no liquidificador os ovos, o milho escorrido, manteiga e o açúcar. Bater bem até triturar todo o milho. Despejar em uma tigela e adicionar aos poucos a farinha misturada com o  fubá e fermento até fic...

Torresmo na Panela de Pressão e Pastinha Vinagrete

Olá, Boa noite! Já que estamos caminhando para um fim de semana, que tal uns torresminhos facílimos que aprendi no Blog da minha querida amiga FÊ? Você encontra AQUI .  De tão fácil que é, já fiz várias vezes! Se você não conhece o Blog   Na cozinha lá de casa . Visita vai!!! É maravilhoso. Super obrigada  Fernanda,  por dividir essa maravilha com todos nós. Estou trazendo também  uma Pastinha Vinagrete  super fácil e saborosa.  Vamos as receitas... ► Ingredientes do Torresmo 400g de toucinho de barriga picado em pedaços de 05cm mais ou menos com 02cm de largura Sal a gosto Óleo para untar a panela ► Modo de fazer  Temperar o toucinho com sal a gosto. Em uma panela de pressão colocar um pouquinho de óleo. Apenas para untar a panela e colocar o toucinho. Levar ao fogo médio e mexer até desgrudar da panela. Tampar a panela de pressão SEM A BORRACHA, POIS NÃO É PARA PEGAR PRESSÃO . Deixar por aproximadamente 20 minutos...