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Rosquinha de Leite Fácil

Boa tarde, pessoas queridas! Que tal essas rosquinhas para seu lanche da tarde ou um chá bem quentinho e saboroso? Servidas?rápidas de fazer, bem leves e sequinhas também! Ingredientes 02 ovos inteiros 50 grs de manteiga levemente derretida (coloquei no microondas por 20 segundos) 01 Xícara de chá de açúcar 240 ml) 1/2 xícara de chá de leite 05 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo mais ou menos 01 colher de sopa rasa de fermento em pó Modo de Fazer Misturar os ovos, manteiga derretida, açúcar, leite e fermento em pó. Ir acrescentando a farinha aos poucos até ficar uma massa que não grude nas mãos. Enrolar as rosquinhas e ir colocando em um tabuleiro levemente untado para não grudar. Fritar aos poucos  óleo não muito quente. Virando de vez em quando para dourar por igual. Passar em açúcar com canela, se você gostar. Aqui em casa, passo algumas e outras deixo sem passar no açúcar com canela. Pois uns gostam e outros não, rs. Se você preferir assadas no for...

Mousse de Gelatina Zero em Duas Camadas

Olá pessoas queridas! Como ando numa reeducação Alimentar para reduzir uns quilos a mais... (MUITOS)rs. Tenho vindo com receitinhas prazerosas e, ao mesmo tempo magrinhas! Pois bem, essa mousse além de muito fácil, reduz a vontade de um docinho e traz o prazer de sobremesa também! Tomara que vocês gostem. Cortei em pedaços para que possam ver a textura. Desmancha na boca. Já fiz com vários sabores de gelatina. Essa fiz assim... Ingredientes 01 caixinha de gelatina Zero sabor uva 01 caixinha de gelatina Zero sabor maracujá (pode fazer as 02 com um sabor só,ok?). 02  xícaras de chá de água fervente 01 e 1/2 xícara de chá de água gelada 01 caixinha de creme de leite Leve (colocar na geladeira até a hora de usar) Modo de Fazer Colocar as 02 gelatinas em uma tigelinha molhada, despejar a água fervente. Misturar bem. Acrescentar a água gelada, misturar. Colocar no liquidificador e adicionar todo creme de leite Leve. Bater até misturar. Desligar e esperar um pouquinho, dar m...

Pudim Fit de Leite Condensado Diet+ Leite de Coco Light

Olá pessoas super queridas, como vcs estão? Estive por um bom tempo ausente,  agora, retornando aqui aos poucos. E, como ando cuidando da saúde, fazendo uma reeducação alimentar, estarei trazendo para vcs receitinhas bem Fit, ok? Espero que gostem! Ingredientes 01 vidro de leite condensado Diet (200ml) usei da Marca Delakasa, mas vc pode fazer em casa tbm. 01 vidro de leite de coco light (200ml) 04 ovos Bater tudo no liquidificador até misturar bem. ( se você gostar de pudim com furinhos, bata mais um pouco. E, na hora do cozimento deixe um pouco mais tbm que o tempo necessário de 25 minutos). Fiz na forma própria para banho-maria. Em cima do fogão. Mas, pode fazer no forno convencional tbm a 200°C desde que seja em banho-maria, ok? Aí, vai gastar mais tempo para o cozimento. Quando começar a dourar já estará assado. Calda 03 colheres de sopa de adoçante forno e fogão. Colocar o adoçante em uma panelinha, levar ao fogo baixo mexendo sempre (pra n queimar)até fo...

Bolo de Chocolate Fácil

Olá amores! Hoje trago para vocês esse bolo de chocolate  super, ultra fácil. Não precisa de batedeira nem de liquidificador! É ou não é moleza fazer esse bolo? Então, separa os ingredientes e faz você tbm, te garanto que vai gostar! Aqui... Ingredientes 01 xícara de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de açúcar 01 xícara de chá de chocolate em pó 01 colher de sopa de fermento em pó 03 ovos 3/4 de xícara de chá de água quente 03 colheres de sopa cheias de manteiga derretida 1/4 de xícara de chá de óleo Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma de buraco no centro. Reservar. Misturar em uma tigela todos os ingredientes secos. Adicionar os ovos, óleo, (manteiga derretida por 10 segundos no microondas) e a água quente. Misturar bem. Colocar tudo na forma e levar para assar em forno 180°C por 40 a 45 minutos. Eu fiz: um brigadeiro mole para cobrir o bolo (coloquei no microondas em uma tigela alta, 1/2 lata de leite condensado com 2 colheres de sopa de ch...

Brownie de Chocolate

Olá pessoas queridas, bom dia! Fiz esse Brownie a pedido de meu neto, para sobremesa do almoço de sábado que foi aniversário. Como não dá pra para não atender pedido de neto, fiz, é claro! Rs. Ele adorou e aqui está a receita... Ingredientes 01 xícara de chá de açúcar 04 ovos 170g de manteiga 01 colher de chá de essência de baunilha 130g de chocolate ao leite em barra 150g de chocolate em pó 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma travessa de vidro de 24/24cm ou um tabuleiro n°01. Reservar. Bater na batedeira em velocidade baixa, os ovos e o açúcar até esbranquiçar. Derreter no microondas o chocolate picado, baunilha,manteiga e o chocolate em pó por 20 segundos. Retirar, mexer e voltar ao micro por mais 20 segundos. Mexer e se ainda não tiver derretido por completo. Voltar ao micro por mais 20 segundos. Ir adicionando aos poucos a mistura de chocolate com manteiga derretidos até terminar. Desligar a batedeira e acrescentar a farin...

Cuscuz com Coco

Bom dia, meus grandes amores! Já fiz algumas receitas de Cuscuz. Mas, confeço que nenhum igual a essa! Receitinha que uma grande amiga me deu com uma recomendação...faça e tenho certeza de que vai adorar! Não deu outra, posso dizer que é a MELHOR que já fiz!   Ingredientes 500grs de tapioca granulada 01 colher de sobremesa bem rasa de sal 01 coco seco grande  01 litro de leite (pode ser só água filtrada) + 01 litro de água filtrada 02 xícaras de chá de açúcar (500grs) Descascar o coco e ralar um pouco dele no ralo grosso para espalhar por cima do cuscuz depois de pronto. Reservar. Bater bem no liquidificador o resto do coco com 01 xícara de chá da água da receita. Misturar o coco batido com o resto da água, açúcar e o leite. Levar ao fogo para ferver. Espalhar a tapioca com o sal em uma tigela grande e jogar a misturar fervente sobre ela e mexer vigorosamente para não empelotar. Quando você perceber que está criando liga, está no ponto. Espalha...

Pudim de Pão com Passas ao Rum, Coco e Queijo

Boa Dia, para todos vcs! Nos dias de hoje  jogar qualquer coisa fora, é um desperdício! Não dá nem para imaginar se for então, pãezinhos adormecidos, não é mesmo? Portanto, se você  quiser tem essa boa opção. O velho e saboroso Pudim De Pão!!! Ingredientes 01 litro de leite comum 04 ovos  09 colheres de sopa de açúcar não muito  cheia 03 pãezinhos de (50g) cortados em fatias 01 colher de sopa de manteiga 01 colher de café rasa de canela em pó 03 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 04 colheres de sopa de coco ralado (Usei industrializado) Raspas de limão a gosto 1/3 de xícara de passa ao rum (macerar por 01 hora) ► Modo de Fazer o Pudim Colocar tudo no liquidificador na ordem da receita, menos as passas. Bater só até ficar uma mistura homogênea. Despejar na forma já caramelada e espalhar as passas ao rum. Levar para assar em banho-maria, forno alto até assar. Espetar um palito e se este sair limpo, estará assado o pudim. ► Ingrediente da C...