domingo, 21 de agosto de 2011

Bolo de Aipim com Coco

Ingredientes
02 kg de aipim ralado (Macaxeira ou mandioca doce)
02 xícaras de chá de açúcar
1 coco ralado fresco médio ou coco ralado industrializado flococo (2 pacotes de 100g)
01 lata de leite condensado
01 tablete de margarina (100g)
02 xícaras de chá de leite morno
04 ovos inteiros
01 colher de sopa rasa de fermento
Modo de Fazer
Ralar todo o aipim, lavar  e espremer bem.
Juntar todos os ingredientes, mexer bem. Untar um tabuleiro N°3 ou uma forma redonda de 30 cm de diâmetro, despejar a massa. Levar para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.
Façam é maravilhoso!!!

19 comentários:

  1. Regina, com esse frio, esse bolo delícioso, hummmmmmmmm... Manda um pedaço pra mim, querida!
    Abraços.

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Adoro bolo de mandioca Re, com coco e leite condensado, só pode ficar maravilhoso. Gostei da receita, muito boa...bjocas amiga tenha uma excelente semana

    ResponderExcluir
  3. Oi Rezinha!
    Que delicia de bolo de aipim. Deu água na boca...
    Bj,
    Marcela / Atelier Glacê Real.

    ResponderExcluir
  4. Re, sempre tive uma vontade enorme de fazer um bolo de macaxeira pois o meu pai adora. Um dia eu fiz e fiquei até com vergonha do resultado, ficou com gosto de mandioca crua :(
    Preciso fazer essa receita sua, que é bem diferente da minha. Assim eu agrado meu paizão.
    Beijos,
    Fernanda.

    ResponderExcluir
  5. Sil,
    Obrigada linda amiga. Vou levar,tá?bj
    Josy meu docinho,uma semana cheinha de coisas boas!bjka
    Marcela minha menina,obrigada!bju
    Fernanda,
    Faz sem susto pois fica maravilhoso e é muito fácil de fazer. Depois me conta,tá?bjim

    ResponderExcluir
  6. Olá Regina,boa noite!
    Desculpe por eu ser oferecida,você ofereceu o seu bolo de aipim à Silmara,não resisti e vim aqui provar um pedacinho...rsrs
    Está uma delícia!
    Tenha uma semana muito abençoada!
    Beijos.

    ResponderExcluir
  7. Rê, que delícia de bolinho!!!

    Bjs...Uma excelente semana!!!

    ResponderExcluir
  8. Olà Regina!

    Este bolo ficou simplesmente uma delicia adorei esta receitinha até àgua me cresceu na boca, parabens ficou fantàstico.

    Beijinhos grandes

    ResponderExcluir
  9. Oi, tudo bem?
    Que delícia de bolo, mandioca já é bom, com coco então... muito bom!
    =)
    Bjs

    ResponderExcluir
  10. OLÁ QUERIDA REGINA!
    BOLO DE MANDIOCA É COMIGO MESMA, RECEITA PERFEITA, HUMMMMMMMMMMMM!!

    TENHA UMA SEMANA ILUMINADA!
    BEIJOS......

    ResponderExcluir
  11. Que delícia deve ter ficado, Regina!
    Ai, ai, deu água na boca!

    Bjinhus..

    ResponderExcluir
  12. Depois do seu comentário não perdi tempo e vim pegar mais um pedacinho dessa delícia!
    Beijos e uma linda semana minha amiga!

    ResponderExcluir
  13. Huuum sempre ponho coco no meu e este dá um bolão, rsrs.

    Beijoca e boa semana

    ResponderExcluir
  14. Regina,
    Esse bolo está com uma cara tão boa... Que vontade de dar uma mordidinha. Acompanhado de café então... huuuuummmm

    Beijos
    Pri

    ResponderExcluir
  15. Re, querida! Bolo de aipim com coco! Que delícia que não dver ser! Aqui agora já são 10 horas da manhã e eu fiquei com fome vendo seu bolo. Você aimda dorme... Tenha lindos sonhos. Abraço, com carinho da Ila!

    ResponderExcluir
  16. Regina, amooooo bolo de aipim com côco...agora tô no trabalho, lá fora uma garoa fina cai.. logo mais um pedaço de bolo e uma caneca de café com leite...ai,ai... só você!!!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  17. Rezinha risonha minha querida, quase deixei passar batido esse bolo delicioso. Deu a hora do café, lembrei de vc, de como é bom um papinho cozamigas e sabia que ia encontar uma gostosura por aqui. Está tudo bem com vc, minha querida? Saudades!
    Beijocas e tudo de bom

    ResponderExcluir
  18. Hummmm delicia...esse bolo me faz lembrar minha infancia...parece que estou sentindo o cheirinho dele,ainda quente,saindo do forno ... muito bom!!!
    E seu blog eh demais...
    Vim retribuir a visita,o que ja fiz antes,porem estava com problema no meu browser e nao conseguia mandar mensagens...soh nao achei aqui o link para te seguir...onde esta???
    Me visite sempre que puder viu...vou adorar...beijinhos

    http://viramexeefaz.blogspot.com/

    Sharon

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...