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Cuca de Banana Diet

Olá gente querida, bom dia! Hoje trago mais uma receitinha magrinha em calorias, mas nem por isso deixa de ser fofinha e saborosa. Nem parece que é Diet! Espero que seja do agrado de todos vocês que não podem ingerir açúcares ou nada muito calórico. Faz e depois me conta, se é ou não é boa? Ingredientes da massa 02 claras em neve 02 gemas 04 colheres de sopa de adoçante frutose (forno e fogão) 05 gotas de essência de baunilha 01 colher de chá de canela em pó 06 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento (se vc usar farinha sem fermento, acrescentar 01 colher de sobremesa rasa de fermento em pó) 02 bananas d'água cortadas a gosto(em fatias ou rodelas) 01 colher de café de raspas de limão Ingredientes da Farofa     01 colher de sopa de manteiga gelada 02 colheres de sopa de farinha de trigo 01 colher de chá de canela em pó 01 colher de sopa de adoçante frutose Misturar tudo até formar uma farofa. Reservar Modo de F...

Bolo de Banana Caramelada com Manchas de Chocolate

Boa Tarde, meus amores de pessoas lindas! Recomendo que façam esse bolinho, pois fica tão gostoso! Sem falar no perfume que exala por toda a casa. Deve deixar os vizinhos loucos de vontade de provar! Rs. Mas a receita está aqui e você não vai ficar só na vontade, né?   Ingredientes da Massa 04 ovos 02 xícaras de chá de açúcar 03 colheres de sopa de manteiga (60g) 01 colher de café de essência de baunilha 01 colher de café de canela em pó 03 xícaras de chá farinha de trigo 01 caixinha de 200ml de creme de leite (Pode substituir por 3/4 de xícara de chá de leite) 01 colher de sopa de fermento em pó 02 colheres de sopa de chocolate em pó (usei cacau em pó) 02 bananas d`águas cortadas em 03 fatias cada uma Modo de Fazer Bater os ovos, açúcar e manteiga até começar a ficar esbranquiçados. Adicionar  baunilha, canela e a farinha de trigo aos poucos intercalando com o creme de leite até terminar. Acrescentar o fermento e dar uma leve batida, só para incorp...

Bolo Mármore com Calda de Laranja

Olá meus amores, Boa noite! Trago hoje esse bolinho bem saboroso e fofinho também. Eu particularmente adoro essa combinação de laranja com chocolate. Para o meu paladar, dá toque bem agradável! Espero que gostem. Está aí um bolinho fácil de fazer. Que tal para o café da manhã de sua mamãe? Tenho a impressão de que ela vai amar! Ingredientes 100g de manteiga (05 colheres de sopa não muito cheia) 02 xícaras de chá de açúcar 04 ovos 01 xícara de chá rasa de suco de laranja ou leite (usei suco de laranja) 1/2 colher de café de raspas de laranja 03 xícaras de chá rasas de farinha de trigo 01 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de cacau em pó (pode usar chocolate comum também) 03 colheres de sopa de suco de laranja Calda de Laranja 01 xícara de chá de suco de laranja 1/2 xícara de chá de açúcar Levar ao fogo até ferver e reservar. Modo de Fazer Untar e enfarinhar uma forma redonda de buraco no centro de 24cm de diâmetro e reservar. Bater a manteiga...

Bolo Pamonha Diet

Boa tarde, meus amores! Aqui está um bolo Diet, gostoso e bem úmido. E o melhor é que contem bastante fibra. Ideal para quem não pode consumir açúcar e para quem está numa reeducação alimentar, como eu, rs. É ótimo para o intestino também. Afinal, estar numa reedução não é sinônimo de privação. Basta ter bom senso, não é mesmo? Experimentem, tenho certeza que vocês vão gostar! Além de ser ótimo para acompanhar um cafezinho ou chá. Que tal? Ingredientes 02 latas de milho verde (desprezar o liquido) 01 e 1/2 xícara de adoçante forno e fogão (usei Frutose) 01 e 1/2  xícara de leite desnatado 04 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 xícara de chá  de fubá 02 colheres de sopa de queijo parmesão (usei parmesão light,mas pode usar o comum). Ou 01 fatia de ricota de 30g. 01 colher de sopa de margarina light 01 colher de sopa de coco ralado sem açúcar 02 gemas de ovo 01 colher de sopa de fermento em pó 02 claras de ovo em neve firme Modo de Fazer Un...

Biscoito Areia e Biscoito Amanteigado

Bom dia meus amores! Bem,  fiz esses biscoitinhos que faço aqui em casa, há pelo menos 30 anos. Mas ainda não havia postado aqui. Como ia receber para um cafezinho da manhã de sábado, uma amiga muito querida, também Blogueira Culinária e conhecida de muitos de vocês, Cristina Palmas do Blog  receitasdavovocristina  , Fiz 02 tipos de biscoitinhos e ela me disse que adorou! Cris, foi maravilhoso rever você, conhecer seu maridão e a sua madrinha, que pessoas simpáticas! Vamos as receitas... Biscoito Areia  ► Ingredientes 250g de manteiga com sal ( temperatura ambiente) 01 gema de ovo sem pele 01 colher de sobremesa de essência de baunilha 01 xícara de chá de açúcar 02 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo 01 xícara de chá de amido de milho (maisena) ► Modo de Fazer Misturar tudo até ficar uma bola de massa. Se ficar muito úmida, acrescentar mais um pouquinho de farinha de trigo. Abrir  um filme plástico sobre a pia e ...

Cheesecake com Geleia de Laranja e Abacaxi

Olá pessoal, bom dia! Primeiro quero justificar minha ausência. Tive grandes problemas com meu computador e por essa razão demorei tanto para postar minhas receitas, mas enfim, parece que foi resolvido.  É o que espero! Rs Trouxe uma cheesecake mais cítrica, do jeitinho que gosto. Espero que agrade ao gosto de alguns. Vamos lá? Ingredientes da massa 15 biscoitos maisena triturados ( pode substituir por biscoito cream craker p/ fazer diet) 02 colheres de sopa de manteiga derretida Modo de Fazer Triturar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida. Untar uma forma de fundo removível. Cobrir o fundo da forma com papel manteiga e untar novamente. Espalhar toda a farofa no fundo e apertar bem com as costas de uma colher. Reservar Ingredientes do Creme 02 potes de cream cheese 300g. (Se quiser fazer diet, substitua por cream cheese light ou 01 queijo ricota pequeno) 01 colher de sopa de suco de limão 01 ovo 01 colher de café de essência de baunilha ...

Bolo Zebra

Olá amores, aqui estou com uma receita de bolo zebra bem saboroso, fofo, e vamos combinar... fica muito bonitinho, né? Ingredientes 140g de manteiga (07 colheres de sopa não muito cheias) 02 xícaras de chá de açúcar 05 ovos 03 xícaras rasas de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de leite 05 gotas de essência de baunilha 01 colher de sopa de fermento em pó Modo de Fazer a Massa Untar e enfarinhar uma forma redonda de 25cm de diâmetro, reservar. Bater a manteiga com o açúcar até começar a esbranquiçar. Adicionar os ovos sendo um de cada vez. Intercalar a farinha de trigo aos poucos com o leite até acabar. Acrescentar a baunilha e o fermento e dar mais uma leve batida, só para misturar. Dividir a massa em 02 tigelas em quantidades iguais. Em 01 delas acrescentar esses ingredientes a baixo para massa  de chocolate. Misturar bem. Acrescentar esses ingredientes para a metade da massa de chocolate 1/2 xicara de chá de cacau em pó OU  01 xícara de chá de ch...