01 xícara de chá de damasco
01 xícara de chá de água
►Modo de preparar o damasco
Levar o damasco com água ao fogo, deixar ferver até reduzir a água. Retirar do fogo, picar em pedacinhos bem pequenos e deixar esfriar. Ou se preferir, dar uma batida rápida no liquidificador (não deixar triturar muito). Reservar.
►Ingredientes do bolo
01 tablete de margarina (100g)
02 xícaras de chá de açúcar
03 ovos inteiros
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 garrafinha de leite de coco (200ml)
Usar o damasco picado que está reservado
01 colher de sopa de fermento em pó
50g de chocolate ao leite ou meio amargo picado grosseiramente
►Modo de Fazer o Bolo
Bater a margarina com o açúcar até ficar bem cremoso, adicionar um ovo de cada vez. Colocar a farinha aos poucos intercalando com o leite de coco e o damasco picado. Colocar o fermento e bater só um pouco. Tirar da batedeira e misturar o chocolate picado. Em uma forma de 25cm de diâmetro, de buraco no centro, untada e enfarinhada, colocar a massa e levar para assar em forno 180º C até começar a dourar. Na dúvida, espetar um palito, se sair limpo está pronto (50 minutos mais ou menos). Esse tempo pode variar conforme o forno. Não deixem de fazer esse bolo, é delicioso e com o tempinho frio que está, cai muito bem com um chazinho bem quente!
Que rico bolinho Regina, nunca fiz bolos com essa fruta, gostei imenso da receita;)
ResponderExcluirBeijocas e bom fim de semana.
A mistura de sabores certamente resulta na perfeição!
ResponderExcluirO bolo ficou lindo, parabéns!
Eu amo damascos!!!! Hum....
ResponderExcluirUm bj doce!!
Ro
www.docesabobrinhas.com
Hummm q maravilha este bolo!
ResponderExcluirboa dica!
vim conhecer seu cantinho e já estou te seguindo!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Re querida, adoro damascos e com chocolate então mimha amiga!! só pode ter ficado delicioso esse bolo. Gostei muito da receita, com sua sugestão do chá quentinho, não tem coisa melhor, hehehe. Ótimo domingo amiga...bjocas
ResponderExcluirOi Regina!Que delicia esse bolo de damasco com chocolate !Ótima combinação, ficou lindo!! Beijos Tereza
ResponderExcluirOi cumadi,
ResponderExcluirQue delícia sua receita com damascos Rê!=)
Minha filhota gosta demais da frutinha e com chocolate é só felicidade.
Um bejim grande!
Regina,
ResponderExcluirTenho uns damascos perdidos aqui... que ideia vc me deu !
Bjs
Lívia
Oi, Re,
ResponderExcluirEste bolinho, que parece simples, na verdade tem sabor rico e distinto, não é mesmo? Damasco e chocolate fazem uma dupla muito boa!
Um beijo e boa semana.
Olá Regina,estou achando tudo uma delícia por aqui!
ResponderExcluirJá estou ficando!
Tenha uma linda semana!
Beijos.
Claudia.
cperfeitaordem.blogspot.com
Um bolinho bem apetitoso!!!excelente combinaçao...ja ia uma fatia minha querida...bjinhos e boa semana:)
ResponderExcluirOlá Regina, vim a sua cozinha fiquei com água na boca, e certamente vou voltar outras vezes... =]
ResponderExcluirBj.
Dani
Oi Regina, que saudades! To sem tempo, e por isso to passando rapidinho!!!
ResponderExcluirBeijos,
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blosgpot.com
Que maravilha de bolo. É de ficar com água na boca só de olhar para o seu bolo. Muito bom mesmo!
ResponderExcluirBeijinho
Atitude Zen
Nossa ficou super fofo!!!
ResponderExcluirBjs....
Tá rolando sorteio lá no blog, passa lá!!!!
ResponderExcluirBjs...
vou fazer de conta que nao vi, rs!! nao podendo hj!!! ai ...
ResponderExcluirum bj doce
roberta
www.docesabobrinhas.com
Oi Regina! Passei para provar um pedacinho das suas delícias, rsrsrs. Bjs
ResponderExcluirQue delícia minha amiga! Como eu adoraria provar um pedacinho...hummm!Bom final de semana, bjs.
ResponderExcluirOI Regina, estou passando pra agradecer pelos parabéns deixado em meu blog, você é uma pessoa muito doce, obrigada pelo carinho... bjus
ResponderExcluirREGINA
ResponderExcluirHoje é um dia muito especial.
Ocasião em que posso bater palmas prá você,
que está juntinho de mim quase que diariamente.
Obrigado por ter me presenteado com a riqueza
da sua amizade, ter me abraçado com a ternura de suas
mensagens, ter me feito mais gente através da confiança
depositada. Que Deus ilumine seus passos na estrada desta
vida e quando encontrares cruzamentos tortuosos, que a luz
se faça presente. É verdade sim que "As pessoas entram em
nossas vidas por acaso, mas não é por acaso que elas
permanecem..." e, você é uma dessas pessoas especiais,
que adentrou no meu coração e ali se instalou para todo
sempre ficar! Obrigada por você existir! COM CARINHO BJS
BRISA
eu fiz...ficou divino...obrigada por compartilhar!!!
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