sexta-feira, 13 de abril de 2012

Cuscuz de Tapioca

Ingredientes 
250g de tapioca
01 xícara de chá de açúcar
01 pitada de sal
1/2 xícara de coco ralado fresco (pode usar industrializado)
1/2 garrafinha de leite de coco (100ml)
01 litro + 01 xícara de chá de leite quente
01 xícara de coco ralado no lado grosso do ralador
(fica como está na foto). Para decorar.
Leite condensado para servir sobre o cuscuz a
gosto

Modo de Fazer 
Em um refratário médio, colocar a tapioca, açúcar, sal e a 1/2 xícara de coco ralado. Misturar bem e adicionar o leite quente e o leite de coco. Mexer bem. A cada 30 minutos mexer novamente por 03 vezes. Deixar descansar  por 02 horas e estará pronto um delicioso Cuscuz.
Espalhar o coco ralado por cima. Na hora de servir despejar, leite condensado por cima a gosto.

Cuscuz Diet (sugestão)
Fazer do mesmo jeito que o Cuscuz comum, trocando apenas esses ingredientes aqui:
Trocar o açúcar por adoçante Frutose ou sucralose, na mesma quantidade.
O leite de coco comum pelo light e não usar o leite condensado, só usar se for o leite condensado diet. Para aqueles que gostam de cuscuz e não podem ingerir açúcar

Minhas queridas, eu sei, vocês vão dizer: Mas que receitinha mais batida?rsrsrs
Mas é uma delícia,não?
Vai saber se tem visitantes que ainda não sabe fazer,não é?
Pois, eu mesma já fiz algumas vezes seguindo instruções da embalagem e... " Dei com os burros n'água", Acreditam? Verdade!!!!rsrsrs
Um fim de semana recheado de boas novas pra todos vocês!
Bju gde. Re

21 comentários:

  1. Nunca experimentei tapioca, nem sem bem onde encontrar por estes lados... Mas é o tipo de coisa que saborearia ouvindo a chuva!...
    Bem haja :)

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  2. Isso parece ser uma perdição!
    Que delícia minha amiga!
    Um lindo e abençoado final de semana minha querida!
    Grande beijo, fique com Deus!

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  3. MINHA AMIGA,
    CUSCUZ DE TAPIOCA É UMA TENTAÇÃO E AMOOOOOOO!
    QUE DELÍCIA!

    TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO!
    BJS ♥

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  4. PARECE-ME BEM APETITOSO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  5. Oi Regina
    Que bom me fizestes uma 'chamada' para teu blog que me encantou.
    SAbores em dó,ré,mi,fá,sol, lá e 'si' que trazes aqui não perderei.
    Muiiiito obrigada pelo apoio viu?
    Bj♥sss

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  6. Olá, querida Si
    A tora é uma delícia sim e nem sempre pode dar certo senão tivermos atenção...
    Bjm de paz e pascal

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  7. Regina, aqui no sul onde moro ninguém conhece não....eu conheci quando fui ao RJ visitar a família materna, e voltei viciada nisso, é bom demais... aqui era difícil até encontrar a tapioca que faz o cuscuz...
    Aqui tem um mercado municipal, onde um tiozinho vendia, ele era do RJ e a última vez que comi foi lá...obrigada pelas dicas da pizza, estou dando um tempo nas receitinhas normais por enquanto...mas não sou radical não... Estou comendo direito e fazendo exercícios durante a semana e no fim de semana eu só dou uma controlada...rsrsrsbjinhos e bom fim de semana!!!

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  8. Olá Regina, eu sou uma que não sei fazer Cuscuz de tapioca, deve ser delicioso, ficou lindo este seu.
    Bjs querida e Bom Fim de Semana

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  9. Querida Regina,
    ADOREI!!! Muito obrigada pela sugestão em diet, pois existem muitos diabéticos na minha família...
    Levei a receita dessa DELÍCIA comigo...
    Grande beijo e um ótimo final de semana, IRene

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  10. Coisa tão gostosa esse cuscuz de tapioca!

    Uma maravilha, com toda certeza!

    Boa noite, abraço pra voce

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  11. Adoro tapioca mas nunca fiz o cuscuz. Adorei a receita :)

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  12. Como sempre suas receitas encantando. Adorei
    bjos

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  13. Não acredito que vc feliz esse maravilhoso cuscuz, e não me chamou para comer.... Snif, Snif Não vou te perdoar....

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    1. Lu minha sobrinha linda, te amo muito!!!
      Sua bobinha eu sei q vc me perdoa sempre...foi um pequeno deslize meu,viu?rsrsrs
      Bjinhos tia RE

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  14. Eu adoro! É sempre bom ver essa receita, assim quem não sabe aprende, e quem sabe faz de novo rss.
    Bjos

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  15. Amoooooooooooooooooooooooo de paixão!!!!!
    Deu uma vontadinha!!!

    Bjs...Uma linda semana!!!!

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  16. Regina Obrigada.
    Uma boa semana também.
    Beijinhos

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  17. Eu não conhecia a receita e adorei, está anotada!Obrigada por partilhar!!

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  18. Olá minha linda flor de maracujá, voltei à ativa e cheia de saudades das amigas, vim logo ver o que saiu dessa cozinha, e que delicia minha amiga, adoro cuscuz de tapioca, e acredite nem tudo sabemos, sempre existe alguem que não conhece determinada receita e vamos combinar que o que é bom tem que ser mostrado. Adorei, ficou linda.
    Participe do sortei da carne seca lá no meu cantinho viu? Bjos excelente semana

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  19. Que delícia,vou anotar a receita deu muita vontade beijos

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