Cuscuz de Tapioca

►Ingredientes 
250g de tapioca
01 xícara de chá de açúcar
01 pitada de sal
1/2 xícara de coco ralado fresco (pode usar industrializado)
1/2 garrafinha de leite de coco (100ml)
01 litro + 01 xícara de chá de leite quente
01 xícara de coco ralado no lado grosso do ralador
(fica como está na foto). Para decorar.
Leite condensado para servir sobre o cuscuz a
gosto

►Modo de Fazer 
Em um refratário médio, colocar a tapioca, açúcar, sal e a 1/2 xícara de coco ralado. Misturar bem e adicionar o leite quente e o leite de coco. Mexer bem. A cada 30 minutos mexer novamente por 03 vezes. Deixar descansar  por 02 horas e estará pronto um delicioso Cuscuz.
Espalhar o coco ralado por cima. Na hora de servir despejar, leite condensado por cima a gosto.

Cuscuz Diet (sugestão)
Fazer do mesmo jeito que o Cuscuz comum, trocando apenas esses ingredientes aqui:
Trocar o açúcar por adoçante Frutose ou sucralose, na mesma quantidade.
O leite de coco comum pelo light e não usar o leite condensado, só usar se for o leite condensado diet. Para aqueles que gostam de cuscuz e não podem ingerir açúcar

Minhas queridas, eu sei, vocês vão dizer: Mas que receitinha mais batida?rsrsrs
Mas é uma delícia,não?
Vai saber se tem visitantes que ainda não sabe fazer,não é?
Pois, eu mesma já fiz algumas vezes seguindo instruções da embalagem e... " Dei com os burros n'água", Acreditam? Verdade!!!!rsrsrs
Um fim de semana recheado de boas novas pra todos vocês!
Bju gde. Re