segunda-feira, 13 de junho de 2011

Torta de limão

►Ingredientes da Massa
01 pacote de biscoito maisena 
03 colheres de sopa cheia de margarina

Triturar bem os biscoitos no liquidificador ou multiprocessador. Derreter a margarina e misturar com o biscoito triturado. Colocar no fundo e nas laterais de uma forma de 20cm de diâmetro, aperta bem a massa. Reservar. 

►Recheio
02 latas de leite condensado 
1/2 caixinha de creme de leite(100ml)
Suco de 02 limões médios

Colocar em uma tigela todos os ingredientes e mexer até ficar bem cremoso. Espalhar sobre a massa.

►Cobertura
02 claras em neve firme
03 colheres de sopa de açúcar

Bater as claras em neve, colocar o açúcar e continuar a bater até ficar bem firme. Espalhar sobre o creme e levar ao forno 200°C até as claras ficarem douradas. Estará pronta sua torta. 

Sugestão
Eu particularmente não gosto da cobertura com muita quantidade (muito alta). Se você gosta, então coloque 03 claras ao invés de 02 e aumente o açúcar para 04 colheres de sopa.
Tenho várias receitas de torta de limão, mas essa é a de que mais gosto.  Pois fica cremoso o recheio e não muito doce. 

19 comentários:

  1. Olá amiga

    Hoje sou a 1ª a comentar

    Deve ser muito gustosa e tem um optimo aspecto

    boa semana

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  2. Regina querida!
    Essa torta é a minha preferida!
    Eu adoro esse creme de limão!
    Eu gosto tanto que eu postei hoje uma receita feita com esse creme delicioso!
    Adorei amiga!
    Uma semana maravilhosa!
    Bjs

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  3. Eu adooooro torta de limão!E essa ficou espetacular...delícia!beijkas

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  4. IDEM IDEM.......ADOREI SUA VISITA TB....E SEJE MUITO BEM VINDA......TENHA UMA SUPER SEMANA ABENÇOADISSIMA
    BJUUUUUUUU
    RENATTA

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  5. Regina,
    Esta com aspecto delicioso essa torta de limão... Bem fresquinha para estes dias de calor : )

    Beijinhos

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  6. Regina....saudades, viu?
    Menina, eu amo torta de limão, de todas as maneiras, esse azedinho é bom demais, né?
    E o suspirinho por cima...afff.Bjs.
    Boa semana pra vcs.

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  7. Oi, minha linda! Estva viajando e demorei em vir. Mas, olhe, não a esqueci, viu? E tenho suadades também. Beijo, querida!

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  8. Regina,
    Grata pela visita ao Naco!
    Torta de limão é covardia..., é a minha favorita!
    Volte sempre e boa semana!

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  9. Já fiz, mas achei muito doce...

    Bjs.

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  10. OLÁ BOA NOITE
    REGINA
    ACABEI CHEGANDO AQUI ATRAVES DE BLOG DE OUTROS AMIGAS RSRSRS. MAIS AMEI AS RECEITINHA. SE VC ME PERMITIR GOSTARIA DE VOLTAR AQUI OUTRAS VEZES E SER SUA SEGUIDORA. FICAREI FELIZ SE UM DIA VC PUDER ME FAZER UMA VISITA.UMA FELIZ SEMANA. UM ABRAÇO FRATERNO.
    BRISA

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  11. Esta deve ser a torta preferida de muitas pessoas.
    Limão sempre faz delicias na cozinha.
    A sua ficou linda.
    Um beijo

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  12. Torta de limão é tudo de bom.

    Bjs

    Andreia Braga

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  13. Re, sua torta parece ótima! Bjim
    Boa semana

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  14. Essa torta é sucesso garantido amiga em qualquer ocasião.Adorei a receita e as dicas...bjokas querida linda semana prá vc

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  15. Tarte de limão merengada hum.... meu Deus que tentação adoro e jà faz um bom tempinho que não faço agora bateu saudade gulosa eheheh

    Linda amiga como sempre, parabens.

    Beijinhos grandes

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  16. Oi Regina, estou retribuindo a visita, adorei seu blog e já estou te seguindo. Parabéns! Bjo

    http://eucomeriaisso.blogspot.com

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  17. Hummm, esta é uma das minhas preferidas!!!
    Ficou maravilhosa!!!!

    Bjs...

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  18. Que torta de limão, hummmm abriu-me o apetite deve ter ficado bem deliciosa :))Beijinho

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