sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Bolinho de Chuva Formigueiro

Ingredientes
04 colheres de sopa de chocolate granulado
02 ovos
09 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de água ou leite
01 colher de café de fermento em pó
03 xícaras de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para passar nos bolinhos depois de fritos, a gosto.
Modo de Fazer
Bater os ovos com açúcar por 01 minuto.Acrescentar água ou leite e o fermento em pó. Adicionar aos poucos a farinha de trigo até ficar uma massa consistente, acrescentar o chocolate granulado e misturar.
Levar uma panela ao fogo com o óleo, deixar esquentar um pouco mas não muito, porque com o óleo muito quente os bolinhos douram, mais ficam crus por dentro.
Pegar um pouco de massa com uma colher e colocar para fritar (do tamanho mais ou menos de um ovo de codorna). Virar de vez em quando até dourar.

Sugestão 
Passar no açúcar com canela, a gosto. Eu particularmente prefiro sem açúcar e canela!
Mas a criançada geralmente prefere com açúcar e canela. Uma sugestão simples mas bem gostosa para o lanche do Dia das Criança.

Bjikinhas 

Re

14 comentários:

  1. Adorei!!São super comfort food!!!bjinhos!!!

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  2. Hummm, adorei sua sugestão, nunca comi assim!!!
    Aqui em casa nós comemos com pedaços de banana na massa!!!

    Bjs...Bom final de semana!!!
    Espero que vc tenha melhorado!!!!

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  3. Eu amo bolinho de chuva!!! já to desejando. bjs

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  4. Olá minha querida...adoro bolinho de chuva mas esta versão nao conhecia...deve ser ainda melhor!!! adorei o aspecto...uma delicia...parabens e um bjinho mt grande

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  5. OLÁ MINHA QUERIDA!
    ESPERO QUE ESTEJA TUDO BEM COM VC.
    ESTES BOLINHOS TEM GOSTINHO DE INFÂNCIA, HUMMMMMMM, QUE COISA BOA!

    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

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  6. Oi, amiga,

    Que bom que você está de volta! Tive de arranjar um PC para comentar aqui, pois o meu continua não permitindo alguns comentários, rsrs.
    Adooro bolinho de chuva e este é um luuuuxo! rsrs.

    Beijoca e boa semana!

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  7. REGINA
    VIM TE DESEJAR UM FELIZ DIA DAS CRIANÇA. POIS PRECISO FICAR AUSENTE POR ALGUNS DIAS.MOTIVO VIAGEM.Ser criança é estar de bem com a vida,
    é ter toda a energia do Universo em si.
    Feliz Dia DAs Crianças!
    BJ
    BRISA

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  8. Hummm ótima sugestão para o feriado adorei, bom demais bjs!

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  9. Amiga querida!

    Que bom que você voltou. Senti muito sua falta.
    E obrigada pelo carinho lá no castelo: você é um anjo.

    Bolinho de chuva... e com formiguinha!? Nossa, deve estar uma delícia. Lembro de quando fazíamos bolinhos de chuva- a casa toda fica com seu aroma irresistível.

    Beijo no coração

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  10. Bolinhos de chuva são uma delícia ainda mais com chocolate hummmm

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  11. Oi Regina,
    Fico muito feliz em ve-la novamente entre nós!
    Seja bem vinda!
    OS bolinhos de chuva estão deliciosos!
    Bj,
    Lylia

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  12. Oi, Re
    Seus bolinhos estão com carinha de quero mais. Essa versão agrada bastante a criançada,né? Bjs

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  13. Eu ainda não conhecia essa receita de bolinho de chuva formigueiro, achei super saborosa, vou ver se consigo fazer ela hoje. Adorei as receitas, são maravilhosas!
    Parabéns.
    Beijos Cris

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