Pudim de Pão Com Coco


Ingredientes
01 litro de leite comum ou 1 litro de água
com 10 colheres de sopa de leite em pó
04 pães franceses SEM casca
01 e 1/2 xícara de chá de açúcar
05 ovos inteiros
01 colher de chá  de manteiga
50 g de coco ralado

Modo de Fazer
Bater tudo no liquidificador por 5 minutos. Colocar para assar em forma caramelada com 24 cm de diâmetro. Assar em banho-maria até ficar dourado por cima. Forno 280ºC. Se a água do banho-maria começar a secar, colocar mais um pouco de água. 

Calda
01 e 1/2 xícara de chá de açúcar

Levar ao fogo baixo. Mexer até dissolver tudo e ficar uma calda dourada, sem deixar queimar. Espalhar por toda a forma.

Banho-Maria
Usar um tabuleiro redondo um pouco maior que a forma com água quente, sem encher  para não entornar. Colocar o pudim para assar.
Vale a pena fazer esse pudim, fica parecendo o de leite condensado. É muito bom!
Esse pedaço é pra adoçar o fim de semana de todos vocês!
Vocês vão gostar...Eu espero!!!
Super beijo pra todo mundo.
Re

Comentários

  1. Que coisa tão boa!

    Ninguém resiste a um pudim assim tão saboroso,

    Parabéns!

    ResponderExcluir
  2. Nossa, ue maravilha!!!! Pudim de pão já é muito bom e com coco é a combinação perfeita!!!

    Bjs...Um lindo final de semana!!!

    ResponderExcluir
  3. QUE SAUDADES DE COMER PUDIM ,HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO .
    ESTE FICOU OPTIMO TENDO COCO AGRADA-ME.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderExcluir
  4. Regina pelamordedeus!!!! Fiquei aguada....adoro pudim de pão e ainda mais com coco. Desse jeito você me mata.

    Bjs

    ResponderExcluir
  5. Regina, que delícia esta receita.
    Pudim de pão com coco, só pode ser maravilhoso.A foto está linda.
    Aceito este pedaço e agradeço.
    Um beijo e ótimo final de semana..

    ResponderExcluir
  6. Maravilha de sugestão para o fim-de-semana!

    ResponderExcluir
  7. Regina, minha querida amiga, espero que esteja tudo bem com você e os seu mais queridos.

    Como você sabe eu adoro pudins e este não foge à regra, ficou lindissimo e muito do meu agrado, jà pode cortar uma fationa bem grandinha para mim!

    Beijinhos grandes e bom fim de semana!

    ResponderExcluir
  8. Regina na hora que vi o título fui rápido conferir. Adoooro pudim de pão. Não posso ver uns três pães dormidos que vou logo fazer essa delícia. Como coco então. Hummm

    ResponderExcluir
  9. Rê minha florzinha de maracujá doce, esse pudim está de matar. Amo pudim de pão e com coco, sou apaixonada amiga. Deliciosa essa receita. Amei. Bjocas minha querida um excelente final de semana.

    ResponderExcluir
  10. Que delicia de pudim.
    Com coco deve ser maravilhoso.
    regina
    bjos

    ResponderExcluir
  11. Olá Regina,

    Tudo que eu precisava nessa madrugada de sono perdido era um pedacinho do pudim que vc preparou com tanto capricho.
    Beijos

    ResponderExcluir
  12. Eu já adorei e já adoçou meu dia... delícia de pudim!Lindão!Bom demais!beijão

    ResponderExcluir
  13. QUERIDA REGINA,
    OBRIGADA POR TER PARTICIPADO DA FESTA EM MEU BLOG
    AMEI O SEU COMENTÁRIO, VC É UMA PESSOA MUITO GENTIL!
    ESSE PUDIM FICOU UM ESPETÁCULO, QUE DELÍCIA!

    FICA COM DEUS!
    BJS ♥

    ResponderExcluir
  14. Não resisto à um pudim de pão, e essa versão me parece maravilhosa. Amei
    Bjs e ótima semana
    Vivi

    ResponderExcluir
  15. Olá Regina,
    Que delícia de pudim, com certeza vai adoçar meu feriado!
    Tem uma tag pra vc lá no meu blog, no post de ontem sinta-se a vontade se quiser participar!
    Bjsss
    Sileni
    www.viveraprendendo.com

    ResponderExcluir
  16. Querida Regina,
    Esse pudim me lembra a infância... Quando a minha mãe fazia esse pudim de pão... ADOREI!!! Fiquei com água na boca...
    Grande beijo, Irene

    ResponderExcluir
  17. Regina!

    Quando estou no Brasil não pode faltar um pudim... Adoro, simplesmente! Vou levar também esta receita... com pão deve ficar ainda mais gostoso. A imagem é linda e eu estou aqui com água na boca.

    Beijo

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas